طريقة عمل مرتديلا البيتي - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا
المقاديرمرتديلا ( اللانشون )
كيلو دجاج بدون عظم و دهن او ممكن باللحم الاحمر (لحم الغنم )
4 ملعقة كبيرة خبز مطحون بقسماط
بيضه وحده
بهارات ملعقة صغيرة كل من
فلفل اسود ملح كمون بابريكا علشان اللون كزبرة ناشف بهار الدجاج
فستق حلبي او زيتون اسود او فلفل اخضر
او ممكن النوعين النوعين وممكن تحطوا فلفل اسود حب
حسب النكهة
نصف ملعقة صغيرة قرفة لتخلص من طعم الزنخ الدجاج
الطريقة مرتديلا ( اللانشون ) :
نضع الدجاج مع الكعك والبيض في المطحنة الكهربائية
او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض ليصبحو كالعجين
ونقوم بوضع الفستق الحلبي او الزيتون اسود او اخضر ونفركهم بايدينا جيدا
ثم نضعهم بورق بلاستيك وبنضغط الطرفين عشان ما يفضلش اي هواء بالداخل ثم ورق المنيوم
نضع الرول بحلة على النار فيها ماء ساخن وورق لورا وملح وفلفل اسود وشويه خل
بنحطه ساعه على نار هاديه
وبعد ساعه بنتركه يبرد تماما وبنضعه بالثلاجه
حتي يتماسك ويبرد نهائيا حوالي 5 ساعات
بنقطعه حسب الرغبه
ونقدمها مع خبز التوست وشرائح الخس والبندورة وحبات الزيتون لاعداد مائدة جميلة المنظر غنية المحتوى لذيذة المذاق
وبنقدمه
أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل مرتديلا البيتي في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا
No comments:
Post a Comment