Friday, March 31, 2017

طريقة عمل الجبنا البيضا في المنزل

طريقة عمل الجبنا البيضا في المنزل - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل الجبنا البيضا في المنزل


نضع 3 ليتر من الحليب على النار متوسطة ليسخن 

وقبل ما يغلي منضيف لكل ليتلر من الحليب 3 معالق خل ابيض 

ومنقلب ليفصل وتصير المي يلي تحت شفافة 

منصفي الجبنة بشاش لتنزل كل المي ومنعصر الشاشة لنتخلص 

من باقي المي 

بعدين منجيب قالب بشكل مربع ومنحط الجبنة

 ومنربطها  لتاخد شكل القالب طبعا وهي بالشاشة بعدها يعني 

منتركها شي ساعتين لتكون مسكت 

بعدين منثقلها ومنتركها لازم نتركها طول الليل

ثاني يوم منشيل الثقل ونحطها بالبراد ساعتين

وبعدين بنغلي كاستين كبار مي مع ملعقتين ملح 

وممكن تستخدموا المي يلي طلعت من فصل الحليب 

بعدين نحط المي بالمرطبان ونحط حبة البركة وقرن فليفلة 

قرن لفليفلة اختياري 

ونقطع الجبنة ونحطها بامرطبان لتاخد طعمة الملح كم ساعة او

 لتاني يوم 

ومنحفظها بالبراد بتبقى اسبوع او اكثر شوي مو مدة طويلة 


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الجبنا البيضا في المنزل في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل البقلاوه من الالف الى الياء في المنزل

طريقة عمل البقلاوه من الالف الى الياء في المنزل - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل البقلاوه من الالف الى الياء في المنزل
طريقة عمل البقلاوهمن الالف الى الياء

طريقة عمل البقلاوهمن الالف الى الياء

طريقة عمل البقلاوهمن الالف الى الياء

طريقة عمل البقلاوهمن الالف الى الياء

طريقة عمل البقلاوه من الالف الى الياء

المقادير

3 كاسات طحين
ملعقة زيت
ملعقة عصير ليمون
رشه ملح


الطريقة عمل البقلاوة 

تعجن بالماء حتى نحصل على عجينه جامده
تقطع ١٦كره وترتاح ساعه ترق كل قطعة وترش بالنشا وتوضع القطع فوق ترق بسماكه3ملم
نص العجينه بنحطها بالصينيه وبعدالحشوه اللي فستق حلبي وسكر ومعلقة ماء زهره بعدين بنحط نص العجينه التاني ونقطعها مربعات
ونحط عليها كاسة سمنه
وبنخبزها على حراره ١٧٠
لده نص وبنحط القطر البارد

والحشوه التانيه جوز وقرفه وسكر للاصابع
وصفة المبدعة (( muna dalahmeh))

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل البقلاوه من الالف الى الياء في المنزل في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Thursday, March 30, 2017

طريقة عمل حلى الدقيق بالتمر سهلة جدا حضريها في في عشر دقائق

طريقة عمل حلى الدقيق بالتمر سهلة جدا حضريها في في عشر دقائق - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا



طريقة عمل حلى الدقيق بالتمر سهلة جدا حضريها في في عشر دقائق



طريقة عمل حلى الدقيق بالتمر سهلة جدا حضريها في في عشر دقائق 

المكوّنات حلى دقيق بالتمر 

-ثلاث ارباع الكوب سمنة او زبدة
- كوبان دقيق أسمر
-كوب تمر طري، بدون عجوة
- ملعقة كبيرة حبهان مطحون

طريقة العمل حلى الدقيق بالتمر 

- في قدر على حرارة منخفضة، حمّري الدقيق حتى تبدأ رائحته بالظهور.
- أنخلي الدقيق بروية.
- في قدر آخر، ذوّبي الزبدة.
- ضعي الدقيق المحمّص والحبهان والتمر.
- أخلطي المكونات واتركيها حوالى 3 دقائق حتى يغلي الخليط.
- أطفئي النار 

- واسكبي الحلى بخفة في طبق التقديم.


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل حلى الدقيق بالتمر سهلة جدا حضريها في في عشر دقائق في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Wednesday, March 29, 2017

طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة :

طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة : - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة :



طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة 
مقادير قطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة 

 - كاسة سميد خشن
-  2 كاسة طحين 
- معلقة كبيرة سكر
-  معلقة صغيرة مليانة بيكنيج بودر
-  رشة ملح  + رشة محلب 
- معلقة كبيرة حليب بودرة
 - 3 ونص كاسة ماء

 الحشوة : 

قشطة طريقتها 

طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة :


 للتزيين : 

- فستق حلبي قطر :
- كاستين سكر
 - كاسة ماء
 - عصرة حامض
 - معلقة صغيرة ماء زهر

 الطريقة التحضير القطايف  :

 نضع جميع المكونات بالخلاط ومنشغل عليهون الخلاط لمدة ثلاث دقائق الى خمس دقائق 
اهم شي نتأكد من تجانس المكونات مع بعضها البعض
 ومايكون شي مترسب بالخلاط
 ثم نترك الخليط يرتاح ساعة او ساعتين مافي مشكلة.

 نحمي الصاج ثم نعبئ دلة القهوة بخليط القطايف ونسكب قليل من عجينة القطايف على الصاج 
لتاخدي شكل دائري بتحبي تكبري الدائرة او تصغريها على حسب الرغبة.
 اول مانسكب الخليط على الصاج
 بتكون النار وسط اواقرب للقوية بقليل
 بس تنشف بعض منها نخفف النار
 كما هو موضح بالصورة (في هذة المرحلة نخفف النار).

طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة :

 بس توصل حبة القطايف لهاي المرحلة ممكن نشيلها واذا بقي قليل منها ابيض ماستوى (متل الصورة)
 مافي مشكلة بحرارة القطايفة رح ينشف الوجة تماما وهية على الفوطة.
 نضع حبات القطايف على فوطة
 وندعهم ليبردو ثم نحشيهم بقشطة او جوز اومكسرات على حسب الرغبةونحاول مانقرب الحشوة على الاطراف
 حتى تلزق اثناء تسكيرها وماتفتح وقت القلي او الشوي. نقليهم او نشويهم.
 قليت نصف الكمية وشوية النصف الاخر

طريقة الشوي : 

تمسح الصينية بسمنة طرية والافضل سمنة وليس زيت او زبدة وتصف القطايف بالصينية وتدهن عل كل حبة نص معلقة صغيرة سمنة 
ويشعل الفرن من فوق فقط 
ثم تدخل الصينية الفرن ومن فترة لفترو تقلب القطايف
 لحد ماياخدو لون اشقر فاتح.
 بعد القلي والشوي مباشرة يوضعو بالقطر البارد والمسبق التجهيز
 ثم يرفعو من القطر 
وتوضع بصحن التقديم. تزين
 وتقدم جنب كاسة شاي اطيب حلا
.وارتب واحلى ضيافة
 وصحتين وهنا.
الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء ) 


le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل القطايف المقلية والمشوية في الفرن مع طريقة القشطة البيتة : في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

اروع فطائر حلوة ومالحة

اروع فطائر حلوة ومالحة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


يستخدم طهاة المعجنات مجموعة من فنون الطهي والإبداع في الخبز والزخرفة وإضافة النكهات المختلفة للمكونات. إذ أن العديد من السلع المخبوزة تتطلب مزيدًا من الوقت والتركيز. 

إضافة إلى أن طريقة التقديم هي أهم جزء في إعداد المعجنات والحلويات. وغالبًا ما تتطلب الوظيفة جهدًا بدنيًا كبيرًا؛ وتتطلب الاهتمام بالتفاصيل لساعات الطويلة. 

 حيث يكونون هم المسئولين أيضًا عن ابتكار أصناف جديدة تُضاف لقائمة الحلويات. ويعمل طهاة المعجنات في المطاعم الكبرى والمطاعم الصغيرة والفنادق الكبيرة  والمخابز.

 وعادة ما تخبز المعجنات في جزء منفصل إلى حد ما من المطبخ الرئيسي. 

ويكون هذا الجزء من المطبخ مسئولاً عن صنع المعجنات والحلويات وغيرها من السلع المخبوزة.اروع فطائر حلوة ومالحة 

اروع فطائر حلوة ومالحة 

وصفة الاخت الفاضلة 

عزه محمود زوزه

الوصفة تحت مع الصور تسلم ايدها ويعطيها العافية 

مكونات والمقادير 

3 كوب دقيق 
ثلث كوب زيت 
2 ملعقة صفيرة سكر 
1 كوب + و2 ملعقة لبن دافئ ( حليب )
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية   

كمية وفيرة من نشا للفرد  

الوصفة بالكامل تحت مع الصور 

اروع فطائر حلوة ومالحة
اروع فطائر حلوة ومالحة
اروع فطائر حلوة ومالحة
اروع فطائر حلوة ومالحة
اروع فطائر حلوة ومالحة

أن يكون محاولة لطهي الطعام اروع فطائر حلوة ومالحة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

كيكة المقلاية السهلة السريعة

كيكة المقلاية السهلة السريعة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


كيكة المقلاية السهلة السريعة

كيكة المقلاية السهلة السريعة 

 المقاديركيكة المقلاية السهلة السريعة : 

4 بيضات 
12 معلقة كبيرة حليب سائل
 12 ملعقة كبيرة زيت
 8 معالق كبيرة سكر
 16 معلقة كبيرة طحين
 معلقة كبيرة فانيلا 
معلقة كبيرة بيكنغ  باودر
 ذرة ملح
 معلقتين كبار كاكاو

طريقة التحضير كيكة المقلاية 

 نخفق البيض والسكر والملح 
ثم نضيف الحليب والزيت والفانيلا والبيكنج باودر
 واخرا الطحين والكاكاو 

- ثم نقسم الخليط الى ثلاث اقسام
-  كل قسم يوضع في صحن
-  نحضر مقلاة مدهونة بالزيت والطحين 
- ونضع اول قسم ويبقى لمدة ثلاث دقائق
 - ثم نقلبه وايضا يبقى ثلاث دقائق 
- وهكذا مع باقي الاقسام وعند الانتهاء
-  نترك الكيك يبرد قليلا ثم نضع الاقسام من الكيك فوق بعض
  -  وتوضع بين الطبقة والاخرى كريمة
 وتغلف الكيكة ايضا بالكريمة 
- وتوضع قليلا في الثلاجة 

وصحتين وعافية
الوصفة لاخت المبدعة Ameena Qadan
le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام كيكة المقلاية السهلة السريعة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Tuesday, March 28, 2017

تحضير الكبه المقليه (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه

تحضير الكبه المقليه (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


تحضير الكبه المقليه  (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه

تحضير الكبه المقليه  (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه 


المقاديرتحضير الكبه المقليه  (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه  

قيسي المقدار حسب كاستك بلمطبخ
المقادير
كوب برغل 

كوب طحين 

كوب ونص ماء مغليه ساخنه جداً
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كمون 

ملعقة ملح

 رشة بهار حلبي 

رشة فلفل أبيض ذوق شخصي
بصله مطحونه

 مع ملعقة ماء مزيج كريمي وبصير دقيها دق اذا ماعندك طحانه


حشوه حسب الذوق الشخصي


طريقة التحضير
 الكبه المقليه  (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه 


منغلي المي ومنصبها فوق خليط البرغل فقط
ومنخلطها ومنتركها نص ساعه ترتاح خارج البراد بعدين نضعها داخل البراد لمدة ساعه 

بعدين نضع النواشف وكوب الطحين ونخلطها ونأتي بنصف كوب زيت نباتي ونعجنها بشكل جيد 

ثم نريحها بلبراد مغطاة ممكن تريحيها ساعه وساعتين ويوم ويومين بتقعد بلبراد لمدة خمس أيام 

وقت بتحتاجيها بتشكلي

 وبتحشي وبتسكري 

 وبتريحي عشر دقايق 
وبعدين بتقلي


أن يكون محاولة لطهي الطعام تحضير الكبه المقليه (دراويش ) بدون لحمه مخفوقه وبدون ماكينه في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

كيكه الكاكاو بصوص الشوكولاته الشهية

كيكه الكاكاو بصوص الشوكولاته الشهية - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا



- كوب دقيق
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب لبن
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة  بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كاكاو

للتزين
  شوكولاته مذوبة للتزين



طريقة التحضير الكيكة الكاكاو بصوص الشوكولاته الشهية

يضرب الزيت مع اللبن والسكر والكاكاو حتى يغلظ القوام
-نأخذ ملء كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة
-نضع البيض والفانيليا على باقى الخليط ويضرب
-ينخل الدقيق والبيكنج بودرويقلب بخفة على الخليط ثم يصب فى صنية مدهونة ويوضع فى الفرن على 180 درجه من ربع ساعة لمدة من تلت الى نص ساعة

 وبعدين طلعيها وخرمي وشها بالشوكة
 واسقيها الصوص الشوكولاته 
او فورماسيلا او مكسرات  التزيين حسب الذوق وعالتلاجة علطول
والف عافية 

أن يكون محاولة لطهي الطعام كيكه الكاكاو بصوص الشوكولاته الشهية في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Monday, March 27, 2017

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة 

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة

طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة


طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة  

المقادير تحضير العجينة


4 اكواب دقيق
نص كوب زبدة ذائبة أو سمن
ملعقة ملون أبيض
ملعقة خل
ماء و ماء الزهر

 قليل من الملح

التحضير

خلطي الدقيق مع اللون الابيض
ضيفي الزبدة الذائبة و ملعقة الخل, حكيها جيدا وغربليها حتى ينشال كل التكلات
نجمع العجينة بالماء (منحل فيه الملح) 
و ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة , 
لو هي طرية جدا لن تتشكل الخطوط و سوف تختفى بعد الطبخ
تتحصلي على عجينة ملساء أتركيها ترتاح أنا تركتها ليلة كاملة افضل

نجهز الحشو

3 اكواب لوزمحمص و مرحي
كوب سكر
ملعقة زبدة
ماء الزهر
خلطي كل المكونات حتى تتحصلي على حشو متماسك يمكن تشكيلها
ونفرد العجينة على شكل مستطيل في مكينة الرشدة العجينة حتى رقم 5
خذي مشط جديد , ضعي العجينة فوق المشط وإضغطي جيدا حتى
تتشكل جيدا الخطوط وفي بداية العجينة نضع الحشو وناف العجينة لفيتين
حتى تصل لاخر المشط وشكلي المستطيل ع شكل عين وتوضع لوز بالوسط ثم
خليها فرن على درجة حرارة 180 حتى تحمر قليلا من الاسفل
بعد خروجها عسليها بالعسل
كرري العملية 3 مرات حتى تتشر
مثل ماهو واضح بالصور

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل عين الجمل بخطوات مصورة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Sunday, March 26, 2017

طريقة عمل الدوناتس

طريقة عمل الدوناتس - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا




طريقة عمل الدوناتس

طريقة عمل الدوناتس

مقادير عمل الدوناتس 


-  3 ملعقة كبيرة حليب ( لبن ) بودرة
-  بيضة
-  ثلث كوب سكر
-  3 كوب دقيق
-  ملعقة صغيرة فانيلا
-  ملعقة كبيرة خميرة
-  رشة ملح
-  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-  50جرام زبدة ذائبة
-  كوب أو أكثر قليلا ماء دافئ للعجن.

 طريقة التحضير الدوناتس :

- تعجن العجينة جيدا و تترك لتختمر ليتضاعف حجمها

- تفرد العجينة على سطح عليه رشة من الدقيق

- وتفرد على سماكة واحد ونصف سم

- تقطع بالقطاعة الدائرية الكبيرة 8 سم و الصغيرة داخلها 4 سم

- يتم وضعهم على صينية عليها ورق الخبز و مدهون بالزيت 

و تترك لتختمر مرة اخرى ليتضاعف الحجم

- ثم تقلى على الجهتين  بالزيت الغزير 

زينة الوجه بالنكهة المرغوبة :

- شوكولاتة ذائبة مع زبدة

- أوصلصة  التوفي (كوب سكر مكرمل مع 2 ملعقة كبيرة زبدة ثم نضيف اليهم علبة قشطة أو كوب كريمة)

- أو سكر ناعم ومربى الفراولة. بحسب الرغبة 

وصحتين وعافية


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الدوناتس في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة (( الفرك ))

اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة (( الفرك )) - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا



اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة  (( الفرك ))

مكونات عجينة الكنافة الناعمة ( الفرك ) 

1 ونصف كوب سميد ناعم 
1 كوب طحين ( دقيق ) 
2 ملعقة كبيرة سكر 
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 
1 ونصف كوب حليب فاتر 
نصف كوب زبدة مذابة 

تخلط جميع المكونات جيدا وتسكب في صينية مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين 
وتدخل الفرن الحامي مسبقا على حرارة 200  لمدة ربع ساعة تقريبا 

ملاحظة
 جميع المكونات بنفس الكوب 


أن يكون محاولة لطهي الطعام اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة (( الفرك )) في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل كيكة الحليب السريعة التحضير

طريقة عمل كيكة الحليب السريعة التحضير - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا



 

 طريقة عمل كيكة الحليب السريعة التحضير

 طريقة عمل كيكة الحليب السريعة التحضير

المكوّنات

  - 3 أكواب طحين ابيض
  - ملعقتان صغيرتان ونصف بيكنغ باودر
- رشة ملح
  - كوب وثلاثة أرباع سكر حبيبات
  - ثلثا كوب

زبدة على حرارة الغرفة
- 3 بيضات
  - ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
  - كوب وربع حليب سائل دافئ 


طحينة لدهن الصينية - ملعقة كبيرة


طريقة العمل

- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إدهني قالب كيك دائري بالطحينة واتركيه جانباً.
- في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واتركي المكوّنات الجافة جانباً.
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً.
- أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق حتى تتجانس المكوّنات.
- ضعي المكوّنات الجافة تدريجياً واخلطي جيداً ثمّ اسكبي الحليب السائل واستمري في الخفق إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً.
- أسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه حوالى 35 دقائق أو حتى ينضج.
- أتركي الكيك يبرد لـ10 دقائق

 ثمّ أخرجيه من القالب 

وقدّميه بارداً جداً مع الشاي والقهوة.


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل كيكة الحليب السريعة التحضير في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Saturday, March 25, 2017

تشيز كيك الفريزبخطوات مصورة

تشيز كيك الفريزبخطوات مصورة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


التشيز كيك حلوى أصلها يوناني إلا أنها أصبحت واسعة الانتشار في أرجاء العالم يكاد لا يخلو منها 
أي بلد بل أنها في بعض الأحيان تتخذ كدليل على حداثة الذوق 
فإن كنت من محبي التشيز كيك
 فأنت غالبا صاحب ذوق حديث محب للتغير.
 إلا أن تأثري بالتشيز كيك
 أبعد بكثير من مجرد حبي لها
 وبحثي من الحين للأخر عن وصفات جديدة لها أقوم بتطبيقها 
وأنا أقنع نفسي
 أنني إحدى أساطير الطهي العالمي  

تشيز كيك الفريز 

وصفة المبدعة 

GHAZELLE  GHAZELLE

تسلم ايدها ويعطيها الف عافية الوصفة تحت مع الخطوات العمل

تشيز كيك الفريز
تشيز كيك الفريز

أن يكون محاولة لطهي الطعام تشيز كيك الفريزبخطوات مصورة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Friday, March 24, 2017

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح منها البيتزا الكيش و الميلفاي بخطوات مصورة

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح منها البيتزا الكيش و الميلفاي بخطوات مصورة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح منها البيتزا الكيش و الميلفاي بخطوات مصورة 

 العجينة المورقة السحرية 

المقادير 

1 كيلو غرام طحين 

3 ملاعق خل 

6 ملاعق زيت 

رشة ملح 


الطريقة 

نخلط الكل مع بعض وندخل المكونات في الطحين ونجمع الكل بالماء البارد 

ونجمع حتى نحصل على عجينة متماسكة 

بعدين نفردها ونبرش  500 غرام مارغرين  زبدة التوريق 

ونلف عليها  العجين متل السويس رول

بعدين نفردها بالطول وبعدين نطبقها على ثلاث 

ونفرد العجين بالعرض بعدين نطبقها على  4 ونفردها 

ونطبقها مرة اخرى وهيك بتصير جاهزة للعمل 

وصفة الاخت المبدعة (( Fati Fati ))

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

فول اوفون
العجينة هي العجينة المورقة السحرية الي سبقت وحطيت وصفتها
نفردها بسمك 2 سم مو لازم تكون طبقة رقيقة
ونقطع دوائر عادية متل الي بالصورة  والاخرى مثقوبة في الوسط
نضع الاولى ونطلي  بالبيض ونضع الثانية الي تكون مثقوبة
وندخلهم الفرن على درجة حرارة  180 درجة حتى يتضاعف حجمهم نتركهم على جنب

الحشوة

الحشوة اختيارية اما نحشيها اللحم المفروم المحمص مع البهارات ثم نضيف عليها جبنة مبروشة وربع كوب كريمة سائلة ونخلط كل المكونات حتى تتجانس المكونات ثم نحشي بها حبات الفول اوفون
 ونزينهم حسب الذوق
والف عافية

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح

أن يكون محاولة لطهي الطعام العجينة المورقة السحرية لجميع انواع المعجنات الحلو و المالح منها البيتزا الكيش و الميلفاي بخطوات مصورة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا