طريقة عمل فروج مشوي في الفرن بخلطة بهارت الشهية الطعم لايقاوم

طريقة عمل فروج مشوي في الفرن بخلطة بهارت الشهية الطعم لايقاوم - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل فروج مشوي في الفرن بخلطة بهارت الشهية الطعم لايقاوم 

 مكونات خلطة البهارات

2 ملعقة كبيرة رب بندورة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة من  بابريكا و ملح ناعم و سماق مطحون  و كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
عصرة نص ليمونة وبرشها
ملعقتين كبار زيت مازولا
ملعقة كبيرة دبس فليفلة حار

طريقة تحضير فروج مشوي في الفرن 

بتتبلي الفروج بعد ما تغسليها وتنشفيها  بهالتتبيلة وبتحاولي تدخلي التتبيلة تحت الجلد وكمان بقلب الفروج وبتتركيها ليلة كاملة

.بتدخلي الفرج بكيس حراري عالفرن وبس يستوي بتحمري الفروجة من فوق لحتى تتحمر وتاخد اللون الاحمر الشهي
السائل اللي نزل من الفروج بتاخديه بصحن وبتضيفيله رشة كمون وشوي دبس رمان وشوي دبس فليفلة وشوي سماق
بتدهني الخبزة بهالخلطة وبتحطي فوقها بصل شرائح وبقدونس مفروم وبتحطي الفروج
وبطاطا مقلية حواليه وصحة وهنا

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل فروج مشوي في الفرن بخلطة بهارت الشهية الطعم لايقاوم في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة وصلصة البشاميل

طريقة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة وصلصة البشاميل - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المعكرونة باللحمةالمفرومة وصلصة البشاميل

المقادير المطلوبة:

- مكرونة مسلوقة

- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة

والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:

- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- فصين ثوم مدقوقين
-ملح وفلفل أسود وبهار

طريقة عمل اللحمة:

نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يحمر لونه
نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا
تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب

لعمل البشاميل

نحتاج إلى:
- كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة او سمن
- ملح وفلفل أسود وبهارات

نضع السمن على النار ثم الدقيق ويقلب جيدا ثم يضاف اليه الحليب ويقلب سريعا
ويضاف اليه الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات 

وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
ثم ترفع من على النار

و الآن التطبيق (نضعها في الطبق)
اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر

 ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها
ندهن الصينية بالسمن
ثم نضيف طبقة من المكرونة

ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة الثانية و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل
نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
وبالهنا والشفا

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة وصلصة البشاميل في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

همبرغر بخطوات مصورة

همبرغر بخطوات مصورة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل همبرغر اللحمة المفرومة 
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه

بصله متوسطه

بيضه 

ملعقة كبيره مسطرده

ملعقة كبيره كاتشب

ملح

فلفل اسود

بهارات

طريقة التحضير
لازم المكونات تكون باردة. نخلط المكونات ونضيف نص كميه البصل والنص الباقى ندبله فى معلقه زبده وتضاف للمكونات بعد ما تبرد.

تشكل اقراص البرجر وتحفظ في اكياس بالفريزر.

همبرغر بخطوات مصورة

رووعة لا يفوتكم

أن يكون محاولة لطهي الطعام همبرغر بخطوات مصورة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

ميني بيتزا وبيتزا رول

ميني بيتزا وبيتزا رول - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

ميني بيتزا وبيتزا رول

اشكال مختلفه من البيتزا وتنفع للاولاد للمدرسه وطريقتها سهله جربوها

لعمل العجينه الاساسيه

نصف كيلو دقيق
3ملاعق زيت
2 ملعقة زبده
باكو خميره فوريه
4 ملاعق لبن بودر
علبة زبادي
كوب ماء
رشة ملح
ملعقة سكر

الطريقة

نبس الدقيق بالزيت والزبده ونضيف باقي المكونات ونعجنهم كويس ونغطيها لتختمر
ونعمل الصلصة نضع زيت

 ونحمر بصله مفرومه ناعم جدا 

ونضع عليها ثوم مفروم وننزل عليهم بنصف برطمان صلصة ونصف كوب ماء وزعتر ورشة ملح وفلفل وتغلي غلوة نطفي عليها ونسبها تبرد

ونقطع فلفل رومي وطماطم وزيتون 

ترنشات رفيعة تفرد العجينه وندهنها بالصلصة ونضع طبقة من الجبن الموزاريلا والحشو اللي تفضلها سواء سجق او بسطرمة

 او تونه قطع نوزعها ونوزع الزيتون والفلفل والطماطم 

ونوزع جبنه من فوق 

ممكن نضيف جبنه شيدر مع الموزاريلا بتبقي حلوه

 وندخلها الفرن ساخن جدا علي الصاج من تحت 

لمده عشر دقائق ونرفعها علي الشبكه

 حتي تنضج وبالهنا

أن يكون محاولة لطهي الطعام ميني بيتزا وبيتزا رول في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

كفتة دجاج محشوة جبنة مع الصوص الشهية

كفتة دجاج محشوة جبنة مع الصوص الشهية - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

كفتة دجاج محشوة جبنة مع الصوص الشهية

كفتة دجاج محشوة جبن 

المقادير 

نصف كيلو صدور دجاج ( او أوراك )

1 ملعقة صغيرة توابل دجاج

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل
بقدونس
للحشوة:
ربع كيلو جبنة جودة مقطعة مكعبات
للصوص اللايت:
2كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
ملح وفلفل

للتقديم: أرز ابيض او برغل
الطريقة:
تخلط كل مكونات الكفتة ماعدا الدقيق وتعجن جيدا باليد، ثم يضاف الدقيق والبقدونس وتعجن جيدا.
قوام الخليط ليس بالضرورة ان يكون متماسك مثل كفتة اللحمة، لان كفتة الدجاج بتتماسك فور تعرضها للحرارة.
تشكل اقراص، او اصابع وتوضع الجبنة في المنتصف وتكور جيدا.
توضع الكفتة في طاسة ساخنة على النار بها قليل من الزيت،

 وتشوح من كل الجوانب.
ويمكن وضعها في الفرن .
لعمل الصوص:
في بولة، تخلط مكونات الصوص جيدا وتقلب بالمضرب اليدوي.
ثم يوضع في حلة على النار، ويقلب، ثم تضاف الكفتة في الصوص
يغطى الاناء، وتترك على النار حتى النضج.
تقدم الكفتة مع الصوص مع الارز الابيض، ويزين بالبقدونس.
ملحوظات:
صدور الدجاج اقل دسم ، ولكن الاوراك فيها فايدة اعلى وطعم احلى،

 ولكن دسمها اعلى من الصدور.

وصفة صديقة الصفحة الاخت الفاضلة (( ام مروان ))

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام كفتة دجاج محشوة جبنة مع الصوص الشهية في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل الارز بالخلطة مع شيش طاوؤق في الفرن بنكهة الشوي

طريقة عمل الارز بالخلطة مع شيش طاوؤق في الفرن بنكهة الشوي - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الارز بالخلطة مع شيش طاوؤق في الفرن بنكهة الشوي 

مقادير شيش طاوؤق ورز بنكهة المشوي :

 كيلو صدور دجاج 
3 كاسات رز 
حبة جزر مقطعة قطع صغيرة ايام بجيبها مقطعة ومفرزة جاهزة 
7 حبات طماطم 
ماء 
بهارات 
3 معالق لبن 
معلقة صغيرة كركم 
زيت 
فحم
 قصدير
 ملح 
مرق دجاج محتفظ بة سابقا اوماءو مكعب ماجي 
معلقة كبيرة دبس فليفلة 
خل
 اعواد خشبية للشوي
 معلقة صغيرة بودرة توم 
معلقة صغيرة بودرة بصل 
2 حبات توم مهروس


طريقة العمل الارز بالخلطة مع شيش طاوؤق في الفرن بنكهة الشوي 
تقطع صدورة الدجاج الى قطع مربعة الشكل وتوضع في وعاء
 ويوضع عليها قليل من الخل 
وتترك لبضع دقائق ثم تغسل بالماء 
وتصفى. تجهز تتبيلة الدجاج (بودرة البصل. بودرة التوم.3 فصوص توم.قليل من الزيت.دبس الفليفلة.ملح.رشة كركم.لبن.) 
وتخلط المكونات مع بعضها البعض 

وتتبل قطع الدجاج. نضع قطع الدجاج والطماطم والبصل في الاعواد الخشبية. 
نضع على صينية الفرن قصدير وقليل من الماء
 ثم تصف الاعواد الخشبية على الصينية وتغطى جيدا بالقصدير وتدخل الفرن ليستوي قطع الدجاج 

ثم يكشف القصدير وتحمر قطع الدجاج والبصل والطماطم يشكل خفيف ومانطول عليهم بالفرن حتى ماتنشف قطع الدجاج.
 ينقع الارز ثم يغسل ويصفى. تقطع بصلة وتحمس بالزيت لتدبل
 ثم تقطع جزرة قطع صغيرة 

وتوضع فوق البصل ثم نضع مرق دجاج مجهز من طبخة سابقةأو ماء ومكعب ماجي ونعير كل كاسة رز بدها كاسة ونص ماء 
ونضع قليل من الملح والبهارت الصحيحة والناعمة

وقليل من الكركم وندع الماء على النار ليغلي 
ثم نضع الارز في الماء ونتركة على نار قوية لتقرب تنشف الماء على الارز ثم نخفف النار ونغطي الوعاء 
ونترك الرز ليستوي. بعد مايتحمر قطع الدجاج (الشيش طاووق) 
نخرج الصينية من الفرن 

ونسحب الاعواد من الشيش طاووق والطماطم والبصل 
وتوضع فوق الارز. نعمل حفرة في وسط طنجرة الارز
 ونضع قطعة قصدير ونضع فيها زيت. نحمي فحمة على النار 
ثم نضعها فوق الزيت وتغطى الطنجرة بغطاء

 وتترك ربع ساعة لتاخود طعم المشاوي. تسكب بصحن التقديم 
ويوزع عليها قطع شيش طاووق والبصل والبندورة 
وتقدم والف صحة وهنا
الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء ) 

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الارز بالخلطة مع شيش طاوؤق في الفرن بنكهة الشوي في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة سهلة لعمل تبسي الدجاج بالخضار في الفرن بالخطوات والصور

طريقة سهلة لعمل تبسي الدجاج بالخضار في الفرن بالخطوات والصور - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة سهلة لعمل تبسي الدجاج بالخضار في الفرن بالخطوات والصور 


مقادير وطريقة العمل تبسي الدجاج بالخضار في الفرن 

اقطع الدجاج واغسله ثم اضيف لكل دجاجه مقدار ملعقتين كبيره ملح
 واتركها عشر دقاءق ثم ارجع اغسلها بالماء
 واضعها بقدر واضيف الها ماء قبل ما تغلي ارفع الرغوه الي تظهر بيها
 ثم اضيف حبة بصل
 ومثلها ليمون مقطعات شراءح ملح وفلفل وكمون وكاري دجاج وقرفه وهيل 
واتركها تغلي كم غلوة يعني نص طبخ اصفيها



واتركها على جنب اجهز شراءح بصل وطماطا وبطاطا وواضيف قطع الدجاج 
واجهز صلصه لكل دجاجه 
٢ ملعقه كبيرة معجون طماطا وملح ونص ملعقه صغيره من كمون وكاري دجاج وقرفه واويغانوا و٢ فص ثوم مهروس

و٢ ملعقه كبيره دبس رمان و٣ ملعقه كبيرة زيت 
وكوب ونص ماء اخلط الكل واضيفه للمواد واشويها بالفرن من تحت 




ثم من فوق الوقت حسب حرارة الفرن 
والف عافيه 
الوصفة لاخت المبدعة ((فاطمة نور عيني ))

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة سهلة لعمل تبسي الدجاج بالخضار في الفرن بالخطوات والصور في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية

الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المقادير الأرز مع صدر الدجاج المشوي:

2 صدر دجاج بدون عظم وجلد

مقادير نقع الدجاج : 

ربع ملعقة صغيرة من كل من: ملح وكركم وبهار مشكل

 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب،

 1ملعقة كبيرة معجون بندورة
 1معلقة كبيرة خل 

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 كوب ارز بسمتي
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح 

للتزيين

  مكسرات محمصة
1بصلة شرائح محمرة
1 عود بصل أخضر مفروم
2 حبة جزر مبشور
زعفران مذوب بربع كوب ماء

طريقة التحضيرالأرز مع صدر الدجاج المشوي:

1. ننقع الدجاج بمقادير النقع ويترك على الأقل ساعة بالنقع
2. يوضع الدجاج بصينية و يشوى بالفرن دون غطاء لمدة نصف ساعة
3. نقوم بسلق الأرز بالماء والملح 3/4 استواء

 ثم نضيف الزعفران المذوب بالماء على الأرز ونضع جزء من تتبيلة الدجاج الموجود بصينية الشواء
4. نسكب الأرز المسلوق بطبق الفرن

 ونضع الدجاج والجزر المبشور فوقه ونغطيه بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن ربع ساعه ثم نكشف ورق الألمنيوم ويترك 5 دقائق بالفرن
5. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات

 ويقدم...

(الكمية تكفي 5 أشخاص)

أن يكون محاولة لطهي الطعام الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والباذنجان وصفة فاخرة للعزائم

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والباذنجان وصفة فاخرة للعزائم - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والباذنجان وصفة فاخرة للعزائم 

تفاصيل وصفة المقلوبة المتعارف عليها ،
 الوصفة الاصل حسب ما علمت انها تحتوي فقط على الباذنجان كمكون اساسي 
مع الحمص و الدجاج و الارز ذو الحبة العريضة (المصري) فقط .
 اما الاضافات الاخرى فكانت حسب رفاهية كل عائلة و نابعة من تفضيلات شخصية . ومع مرور الوقت بدأ الناس باعتماد باقي الاضافات كمكونات رئيسية بالمقلوبة مثل الطماطم و البطاطا و الزهرة
 ايضا بجانب الباذنجان

 مقلوبة الباذنجان المقادير :

- ١ ١/٢ كوب رز بسمتي
- ١ ١/٢ رز حبة عريضة الرز المصري ( صنوايت) 
-  دجاجة كاملة مقطعة ارباع ، منظفة 
- ٢ حبة باذنجان متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم
- ١ حبة بطاطا متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم 
- ١ كوب حمص مسلوق ، ٣/٤ سلقة بحيث يكون متماسك من الخارج
 - ١ حبة طماطم مقطعة دوائر سميكة 
- ١ حبة بصل مفروم

 بهارات سلق الدجاج : 

- ورق غار - هيل حب -  عود قرفة  

 بهارات الارز :

 - ١ ملعقة صغيرة بهار حلو ناعم
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود 
- ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 
- ١/٢ ملعقة صغيرة كركم 
- ١ ١/٢ ملعقة صغيرة ملح 

 بهارات تتبيل الدجاج عند الشوي

 -  بهار ناعم حلو 
- فلفل اسود مطحون
- رشة قرفة 
- ملح
- زيت نباتي للقلي صنوبر 
-  لوز للزينة 

 الطريقة العمل مقلوبة الدجاج والباذنجان:

 - نرش الباذنجان المقطع بكمية وفيرة جدا من الملح 
لمدة نصف ساعة حتى تخرج كل السوائل منه 

 نترك على ورق مطبخ حتى يجف منه. 

- نغسل الارز و ننقعه ( النوعين سويا ) في ماء فاتر

 - نسلق الدجاج مع البصلة المفرومة و البهارات

 حتى ينضج الدجاج تماما ، تقريبا ٣٠-٤٥ دقيقة .

 - في مقلاة عميقة نسخن زيت غزير للقلي و نقلي البطاطا 

حتى تبدا اطرافها بالاحمرار ، نصفيها من الزيت على ورق المطبخ .

 - نقلي الباذنجان بنفس الطريقة و نصفي جيدا من الزيت . 

- نتبل الباذنجان و البطاطا برشة من الملح

 - نصفي الارز من الماء ، نضعه في وعاء عميق و نتبل بالبهارات المطحونة ، الملح .

 - بعد نضج الدجاج نصفيه من المرقة و نتبل بالملح و الفلفل الاسود ورشة من القرفة المطحونة و البهار الحلو، نترك جانبا .

 - نملح مرق الدجاج و نبقيه على نار متوسطة يغلي . 

- لترتيب المقلوبة ؛ في قدر عميق على نار مرتفعة ، ونضع في القاع قطع الطماطم ، الحمص ، البطاطا و الباذنجان على الترتيب . 

 - نرتب الارز المتبل فوق الباذنجان و نسوي السطح . 

 - نسكب من مرق الدجاج المغلي على الارز حتى يغمره ، نغطي القدر

 و نتركه ليغلي حتى يبدأ المرق بالجفاف . نخفف الحرارة على اخفض درجة و نتركه لينضج لمدة نصف ساعة على الاقل.
 - عندما نتاكد من نضج الارز نترك القدر ليبرد مغطى ربع ساعة اخرى .

 - نشوي قطع الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
 - نقلي المكسرات الي سنزين بها الوجه 
 - نقلب المقلوبة و نترك القدر حتى تأخذ شكل المقلوبة الشهي المتماسك. 

- عند التقديم نرفع القدر و نزين بقطع الدجاج و المكسرات 

 - تقدم بجانب السلطة العربية ، اللبن بخيار و تشكيلة من المخللات . 

- والف صحة وهنا

 ملاحظات هامة : 

- ممكن اضافة شرائح قرع كطبقة اضافية بعد الباذنجان. 
- ممكن الاكتفاء بشوي الخضروات بدلا من القلي للحصول على نسخة صحية من الوصفة. 
- ممكن استعمال قطع الدجاج المخلية من العظم

 و ممكن ايضا وضعها بداخل المقلوبة في المراحل الاخيرة .
الوصفة لشيفة (   MONA ABD ) 

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل مقلوبة الدجاج والباذنجان وصفة فاخرة للعزائم في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل البرياني الدجاج والشرح بالصور والكتابة

طريقة عمل البرياني الدجاج والشرح بالصور والكتابة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل البرياني الدجاج والشرح بالصور والكتابة 

طريقة عمل البرياني الدجاج

 
المكونات البرياني الدجاج:
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
1. .ملعقة صغيرة هيل حب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة + زعفران
2 ملعقة صغيرة بهارات برياني
2 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
4 فصوص ثوم، مفروم
1 قرن فلفل اخضر
ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم
2 حبة كبيرة طماطم، مقشر، مفروم
2 ونصف كوب زبادي
عود قرفة
دجاجة مقطعة 8 قطع

خليط الأرز
ملعقة صغيرة زعفران
2 كوب أرز بسمتى
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب مرق دجاج
للتقديم
زبيب مقلي، لوز مقلي
الطريقة البرياني الدجاج

في قدر صغير سخني الزيت، أضيفي الهيل ، الفلفل الأسود والفلفل الحار، الكركم، بهارات البرياني والملح، قلبي لدقيقة، أضيفي البصل،

 والثوم والزنجبيل قلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون، 

أضيفي الطماطم، الزبادي، القرفة، غطي القدر 

واتركيه على نار هادئة 5 دقائق إلى أن تحصلي على صلصة.
أضيفي الدجاج، الفلفل الاخضر ، وربع كوب ماء، غطي القدر

 واتركيه على نار هادئة 20 دقيقة لينضج الدجاج.

خليط الأرز:
انقعي الأرز في ماء مملح 15 دقيقة، انقعي الزعفران في ماء
في قدر سخني الزيت ، البصل والزنجبيل

 وقلبيه ليصبح ذهبي اللون، أضيفي القرفة والملح، والأرز،

 قلبي على نار متوسطة إلى أن يتغطى الأرز بالزيت ،

 أضيفي الزعفران والمرق، اتركيه على نار قوية إلى أن يتشرب الأرز معظم المرق، أضيفي خليط الدجاج، غطي القدر

 واتركيه على نار هادئة 25 دقيقة إلى أن ينضج الأرز،

 ضعي البرياني في طبق التقديم، وزعي فوقه الزبيب واللوز.

وصفة برياني الدجاج  بخطوات مصورة لاخت الفاضلة 

Sahar Nazmi Alserhi

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل البرياني الدجاج والشرح بالصور والكتابة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل مسقعة البيتنجان مع الرز

طريقة عمل مسقعة البيتنجان مع الرز - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل مسقعة البيتنجان مع الرز 

شرائح باذنجان مشوي

( رفيعة ومقاسها كبير )

لحشوة الكفتة:
نصف كيلوغرام لحم مفروم
بيضة
قليل من دقيق الارز
½ ملعقة صغيرةبهارات
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملح وفلفل
للصلصة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
صلصة طماطم
عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل
الطريقة:لعمل الصلصة:
في طاسة على النار يوضع زيت الزيتون ويضاف الثوم ويشوح قليلا، ثم تضاف الصلصة وتقلب جيدا.
ثم يضاف عصير الطماطم وملح وفلفل والسكر، وتترك على نار هادئة لتغلي .
لعمل الكفتة:
تخلط كل مكونات الكفتة معا، مع قليل من دقيق الارز الذي يعتبر بديل للبقسماط( لمن يعانون من حساسية الجلوتين ).
تشكل اصابع الكفتة، ثم تلف في شريحة من الباذنجان المشوي، يمكن قفلها بخلة اسنان او بدون قفلها.
في بايركس الفرن توضع الصلصة، 

وترص لفائف الباذنجان المحشوة كفتة ، مع مراعاة ان تكون قفلة الباذنجان لتحت، تى لا تفتح في الفرن.
يدخل الفرن على درجة 200 حتى تنضج الكفتة تماما.
يمكن ان يغطى بالفويل حسب الرغبة.
يقدم مع الارز الابيض ورشة بقدونس.
ملحوظة:
هذة الوصفة صحية وتصلح للدايت.
القرفة تساعد على ضبط سكر الدم.
لشي الباذنجان، يقطع شرائح ويدهن بالزيت، ويشوى على الجريل او في طاسة غير قابلة للالتصاق.

وصفة صديقة الصفحة الغالية ((( ام مروان )))

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل مسقعة البيتنجان مع الرز في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة الغنم

طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة الغنم - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة الغنم 

مكونات عمل المنسف الاردني باللحمة الغنم  

- 2 كيلو لحمة خروف قطع كبيرة
- قرص جميد كركي او طفيلي او عجلوني
- 1 كيلو لبن نعاج
- 1 ملعقة سمنة بلدية
-1 كيلو ارز صن وايت
- زيت ذرة للارز
- 1 ملعقة صغيرة كركم للارز
- لوز مقشر ومقلي للتزيين
- بقدونس مفروم
- بصلة
- فلفل ابيض بودرة
- زنجبيل
- حب هال
- ورق غار
- خبز شراك مشروح

طريقة التحضير المنسف الاردني باللحمة الغنم : 

- نغسل اللحمة جيدا وننقعها بخل التفاح عشر دقائق

 ثم نضعها في طنجرة على النار واضيفي لها الماء المغلية وازيلي الزفرة.
- اضيفي لها بصلة مفرومة وفلفل ابيض بودرة وزنجبيل وورق غار وحب هال.
- انقعي الجميد بالماء قبل بيوم , 

في صباح اليوم التالي يكون قد ذاب,اخفقيه بالخلاط مع لبن النعاج

-  واطبخيهم ع النار مع التحريك المستمر حتى يغلي اللبن كالماء .

- قبل ان تنضج اللحمة نضيف اللبن
- وندعها تغلي الى ان تنضج اللحمة وهنا يمكن اضافة سمنة بلدية حسب الرغبة.
- نفلفل الارز بزيت ذرة وملعقة سمنة بلدية .وملعقة كركم .

- عند التقديم نفرد الشراك المشروح في سدر التقديم ونشربه باللبن
 ثم نضيف الارز ونفرده بشكل مرتب 
ونضع قطع اللحمة فوقه

- ثم اللوز المقلي والبقدونس ونصفي اللبن في طنجرة او وعاء عميق للتقديم, كي يسكب كل شخص كما يحب 
وصحة وهنا

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة الغنم في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

مقلوبة البتنجان و اللحمة المفرومة

مقلوبة البتنجان و اللحمة المفرومة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

بتقلي اللوز والسنوبر
واللحمة كمان بتقليها بالزيت وبتحطيلها ملح
البتنجان بنعملو شرايح وبنقليه بالزيت بنشفو على محارم 
بعدين بنحط عليه مي مغليه منتركو عشر دقايق

وبنطبخ الرز بمية البتنجان مع زيت وسمنه وماجي وملح وبهارات وفلفل
وبنجيب قالب الكيك وبنحط اول شي اللوز والسنوبر 
وبعدين اللحمه بعدين بنصف البنتنجان عالداير
 وبنحط الرز بعد مايكون استوى بنظغط شوي وبنقلبها على صحن التقديم
وصحة وهنا 

وصفة الاخت الفاضلة **Ghadeer Ahmad **

تسلم ايدها الشكل روووعة

أن يكون محاولة لطهي الطعام مقلوبة البتنجان و اللحمة المفرومة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل الكبسه بالدجاج رووعة

طريقة عمل الكبسه بالدجاج رووعة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الكبسه بالدجاج رووعة 

مكونات عمل الكبسه بالدجاج رووعة

عياري 4 كاسات رز
بصله كييره او مايعادل
قلبييها بكمية زيت قلي مناسبه لكمية الرز
وقلبي معاها اذ بتحبي البهارات بتفحفح ريحة الطبخ
ليمون ناشف وشيبه وهيل وقرنفل وقرفه حب
وقرون فلفل اخضر حراق اذا بتحبي
بس تصفر البصله قلبي معاها حبةة بندوره مقطعه مربعات صغيره وصلصة طماطم تقريبا باكيت ( حسب ما بتحبي كمية الصلصه فييها)
بتكوني نظفتي الدجاج وقطعتيه من قبل( او اللحم)
بتحطيه مع المكونات السابقه وبتقلبيه شويه
بتضيفي ميه مغليه ( الرز اللي انا باستعمله عياره كل كاسه رز كاستين ميه)
بتحطي الملح والبهارات المطحونه فلفل اسود وبهار حلو وبهار كبسه مشكل مخلوط جاهز وزنجبيل وبهار فلفل احمر شطه اذا بتحبي

وبس يستوي الدجاج بتشيليه وبتبليه للشوي بخل او ليمون مخلوط بالبهارات والملح
بتسقطي الرز بعد غسله
بتحطي مع الرز جزر مبشور او مقطع شرايح
بس يغلي مع المرقه بتوطي النار على الاخر من تلت لنص ساعه بيكون استوى
اغرفي
زيني بالمكسرات والزبيب(بعد نقعه بميه مغليه شي 10 دقايق وعصره منها وقليه)
وبالعافيه

فيكي تسبدلي الدجاج باللحم مع نفس الطريقه

وبقدر الضغط لو ضغطتي الرز مع الدجاج او اللحم
بنقول له مضغوووووط

الوصفة لصديقة الصفحة الاخت Sahar Nazmi Alserhi

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الكبسه بالدجاج رووعة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل بيتزا من دون دقيق ( بالقرنبيط الزهرة )

طريقة عمل بيتزا من دون دقيق ( بالقرنبيط الزهرة ) - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل بيتزا من دون دقيق  ( بالقرنبيط الزهرة )

المكونات بيتزا القرنبيط

1 كوب جبن موتزاريلا

1 بيضه مخفوقه 

1 كوب قرنبيط 

1 ملعقة اوريغانو جاف

نص ملعقه ملح الثوم

زيت زيتون 


صوص البيتزا الجاهز او المعد بالبيت 

طبقة توبينج لاى نوع خضروات او لحوم او نقانق مطهوه مسبقا
اى نوع جبنه لتزيين سطح البيتزا

 طريقة عمل بيتزا من دون دقيق  ( بالقرنبيط الزهرة )

1- قومى بازالة سيقان القرنبيط وتقطع زهرات القرنبيط لقطع وتوضع بالخلاط وتقرم حتى تصبح مثل الحبيبات
 ولكن لا تكثرى الخلط (ممكن تقومى ببشرها بمبشرة الجبن اذا اردتى )

2-  ضعي القرنبيط في وعاء بالميكرويف لمدة  8 دقائق او اقل
 بدون اضافة الماء
 
3- سخنى الفرن لدرجة 450 ف وادهنى صينيه بزيت
4- فى وعاء متوسط اخلطى كوب من القرنبيط والبيضه والموتزاريلا والاوريغانو والملح والثوم 

وقلبى ثم قومى بوضع المزيج على الصينيه المدهونه 
وضغطه براحة اليد لعمل طبقة البيتزا وترش بقليل من الزيت 

وتدخل الفرن لمدة 15 ق حتى يصبح لونها ذهبيا 

5- تخرج من الفرن ويضاف
 اليها الصوص والتوبينج 
والجبن وتوضع تحت الشوايه حتى تذوب الجبن 
 
 ملاحظه
 ممكن تطهى الزهره على البخار قبل خلطها لمدة قليلة اذا لم يتوفر لديك الميكرويف
اول مثلث بيتزا لاول رد ينور الموضوع 

تابعي خطوات بيتزا القرنبيط  ب الصور

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل بيتزا من دون دقيق ( بالقرنبيط الزهرة ) في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

سمك مشوي بالفرن مع صلصة البيضاء

سمك مشوي بالفرن مع صلصة البيضاء - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

كيلو سلمون
براصيا
كزبرة خضرة
ثوم مطحون
فلفل اسود
بهار ابيض
ملح
زبدة
طحين
خس
جزر
زيت زيتون و عصرة الليمون

طريقة تحضير

نضع وعاء و نضع زيت زيتون في و عاء و نضع السلمون في وعاء و نرش ملح و فلفل اسود و بهار ابيض و نضع بالفرن عل درجة حرارة ١٦٠٪ مدة خمس دقائق و نخرج الوعاء و ثم نضع براصيا عليها و نعيد الى الفرن ربع ساعة حتى يصبح الون الزهري السلمون و هكذا يصبح جاهز السلمون

طريقة الصوص

نضع ملعقة زبدة مع ملعقتين طحين و 
و نحرك حتى يصبح مثل عجين و نضع نص لتر كريم الفريش و نحرك حتى يصبح متماسك 
و ثم نضع ملعقة ثوم مطحون مع ملعقة كزبرة خضرة
 و ثم نضع عصير الليمون و تضع رشة ملح و بهار ابيض هكذا يصبح الصوص كريم فريش جاهز
و التقديم الطبق حسب الرغبة مع سلاد خشنة او روكا سلاد 

و يقدم مع بطاطا بوري او بطاطا عادي حسب الرغبة

وصفة الشيف ((رشيد عبدو ))

أن يكون محاولة لطهي الطعام سمك مشوي بالفرن مع صلصة البيضاء في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقه عمل فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق

طريقه عمل فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقه عمل فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق

المكونات فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق

• 1 كيلو غرام دجاج بالجلد

•  5 حبات كبيرة الحجم من البطاطا

•  2 بصلة كبيرة الحجم

التتبيلة فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق 

 

• 1 حبة بندورة مقشرة

• 2 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال

• 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

• 2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي

• 2 ملعقة صغيرة من خردل

• إكليل الجبل (روزماري) طازج

طريقة التحضير الدجاج المحمر:

1. تخلط جميع مقادير التتبيلة معًا (عدا إكليل الجبل) في خلاط الطعام حتى يصبح الخليط معجونـًا ناعمًا

2. يقطع إكليل الجبل إلى قطع صغيرة

3. وباستخدام ظهر ملعقة صغيرة 

يفصل بحرص جلد الدجاجة عن لحمها (مع مراعاة عدم قطع الجلد)،

ثم توضع التتبيلة بين الجلد والصدر جيدًا

 وكذلك بين الجلد والأفخاذ مع تدليكها لتوزيع التتبيلة بشكل متساو

4. تدهن الدجاجة كلها بالتتبيلة من الخارج

 ثم تحفظ في البراد أطول فترة ممكنة حتى تقوم التتبيلة بمفعولها

5. يسخن زيت الزيتون في قدر على النار 

ثم تحمر به الدجاجة على جميع جوانبها (درجة حرارة النار متوسطة/ عالية)

 حتى يبدأ لون جلدها في التحول إلى اللون الذهبي تخفض درجة الحرارة ثم يضاف البصل والبطاطا

6. يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريبًا

 (وقت الطهي يعتمد على حجم الدجاجة)

 نتابع الدجاجة من وقت لآخر مع التقليب على كافة الجوانب وإضافة باقي التتبيلة

تصبح الدجاجة ناضجة تمامًا عند غمس سكينة او شوكة في الصدر بالقرب من العظام والمفاصل

 وإزالتها ولا تظهر أي سوائل وردية اللون أو عند وصول درجة حرارة لحم الدجاج إلى 80 درجة مئوية عند قياسها بترمومتر اللحوم

.تقدّم وبجانبها السلطة اليونانيّة لتصبح ألذّ

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقه عمل فروج المحمر في القدر على النار من دون فرن من اشهي الاطباق في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا