Sunday, February 18, 2018

طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد

طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد

طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد 

مقادير خبز القالب او خبز العيد :

- 4 كاسات طحين
- 2 معلقة كبيرة يانسون مطحون
- 2 معلقة كبيرة حبة البركة
- 2 معلقة كبيرة سمسم
- رشة ملح
- معلقةأو 3 معالق كبيرة سكر حسب كيف بتحبي حلاوتها
- 3 معالق كبيرة حليب بودرة
 - كاسة ونص ماء فاتر
- نص كاسة زيت زيتون وممكن خلط زيت زيتون وزيت عادي
- معلقة صغيرة بيكنيج بودر وممكن تستغني عنو
- 2 معلقة كبيرة شمرا مطحونة
- معلقة كبيرةخميرة
- رشة محلب وممكن تستغني عنو
- نص معلقة صغيرة كركم بتعطي لون حلو



طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد 
نضع النواشف مع بعض في وعاء بس من دون الخميرة.
نذوب الخميرة بالماء ونتركها جانبا لمدة 5دقائق.


نضع زيت الزيتون على النواشف ونفرك الطحين بالزيت ليمتص الطحين كل الزيت.
نضع خليط الخميرة والماء على الطحين


 ونعجن العجينة جيدا حتى يصبح لدنيا عجينة ناعمة وملساء.
تترك العجينة 2ساعة او 3 ساعات لتخمر العجينة.


لسهولة التشكيل اذا عندك القالب خشب يفضل وضع زيت بقلب القالب لمدة نصف ساعة وقبل التشكيل بالقالب يفرغ من الزيت.


يشكل الخبز بالقالب وتوضع بصينية مدهونة بقليل من الزيت 


ويحمي الفرن مسبقا
 وتدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 على الرف الوسط .

تحمر من تحت ثم تحمر من فوق وتخرج من الفرن.
يدهن وجة الخبز بزيت الزيتون فور خروجها من الفرن 


وتغطى بفوطة لتحافظ على طراوتها.

يقدم خبز القالب او العيد الى جانب الفطور وكاسة شاي والف صحة وهنا.


ملاحظة : 


يشبة بطراوتو الخبز السعودي او الخبز المصري.
اثناء تشكيل الخبز لاترققي كتير ولا تسمكي كتير.


الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء ) 
le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل خبز العيد او قالب العيد في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

No comments:

Post a Comment