المقروض الليبي بالزيت

المقروض الليبي بالزيت - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المقروض الليبي بالزيت 

 الطريقة

4كوب سميد ناعم

 وكوب دقيق

 وظرف خميرة الحلويات  بيكنغ باودر pp

زيت حوالي نصف ليتر 

نخلط كل المكونات 

 وخليه يرتاح ساعتين او اكثر

وبعدها خودي صحن حطي فيه ماء وماء الزهر 

 وخودي من العجينة وضيفيلها من الماء المخلط بالماء الزهر 

واعجني لين تتكون عجينة سهل تشكيلها 

واحشيه بالتمر

الحشوة 

التمر منزوع النوى 

ملعقة سمن 

ورشة قرفة 

 وانقشيه وحطيه في صينية ودخليه  في الفرن متوسط الحرارة من فوق ومن تحت معا

ونتركه يصير لونه ذهبي

طالعيه من الفرن 

 صبي عليه القطر 

 ورشيه بالسمسم 

والف عافيه

أن يكون محاولة لطهي الطعام المقروض الليبي بالزيت في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

كعك شاي هشة ولذيذة

كعك شاي هشة ولذيذة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

كوب سكر
ذرة ملح
4 كوب دقيق
ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنغ باودر

الطريقة 

نخلط الزيت مع السكر والبيض كل المكونات معا خلطا جيدا الى ان يذوب السكر او ممكن استخدام السكر البودرة لسهولة الخلط والذوبان
ثم نضيف الدقيق وملح وبيكنغ باودر ونعجن لحتى نحصل على عجينة لينة
ثم نشكل العجين على شكل اصابع صغيرة او ممكن دوائر او اصابع طويلة الشكل حسب الرغبة
ثم نغمس الاصابع في السمسم ثم نرصها في صينية الفرن مدهونة بالزيت
ثم ندخلها الفرن الحامي مسبقا على درجة حرارة 200 الى ان يتحمر وياخد اللون الجميل
والف صحة وهنا

 

أن يكون محاولة لطهي الطعام كعك شاي هشة ولذيذة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

كيكة الشوكولاته سهلة التحضير

كيكة الشوكولاته سهلة التحضير - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

كيكة الشوكولاته سهلة التحضير 

المقادير :

3 بيض
كوب او اقل سكر حسب الرغبة
كوب وربع دقيق وربع كوب بودنك بالشوكلاته
ربع كوب  كاكاو بودرة
وفنجان زيت
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة شاي بيكنك صوداا
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة خل ابيض 

يخلط السكر والبيض وملعقة صغيرة من خل ابيض
بعد ذالك نضيف الحليب والزيت
 وننخل الدقيق والبودنك او الكاكاو والبيكنغ والصودا
 ونضيفهم بالتدريج
نصب الخليط في قالب الكيك
ويدخل الفرن المسخن مسبقا عشر دقائق
مدة الشوي ٣٥-٤٠دقيقة ١٨٠ درجة حرارة الفرن
 وبعد ما تبرد تزين بالبودنك المحضر مسبقا او بشكولاته مذوبة او كريمة شانتي حسب الرغبة
الف صحة وعافية

أن يكون محاولة لطهي الطعام كيكة الشوكولاته سهلة التحضير في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

معمول السميد المحشي بالتمر والفستق الحلبي بالخطوات مصورة على الطريقة اللبنانية لا يفوتكم ررروووعة

معمول السميد المحشي بالتمر والفستق الحلبي بالخطوات مصورة على الطريقة اللبنانية لا يفوتكم ررروووعة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

معمول السميد المحشي بالتمر والفستق الحلبي  بالخطوات مصورة على الطريقة اللبنانية لا يفوتكم ررروووعة

معمول بالتمر:  هناك عدة طرق لعمل المعمول اشهرها المعمول بالتمر أو المكسرات مثل (الفستق الحلبي أو الجوز). وهذه الوصفة توضح طريقة عمل المعمول بكلتا الطريقتين (المعمول بالتمر و المعمول بالمكسرات).
مقادير حشو التمر:
2 ك تمر مفروم

2 م/ك سمسم

3 م/ك زيت

½ م/ص قرفة أو حبهان (هال)

طريقة حشو التمر:

يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.

يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.

معمول بالفستق الحلبي
مقادير حشو المكسرات:

2 ك عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم

¾ ك سكر

¼ ك ماء ورد أو ماء زهر
طريقة حشو المكسرات:

يخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر.

مقادير المعمول:

ربع كوب حليب

2 كوب زبدة

2 كوب دقيق سميد

1 كوب دقيق

ربع كوب سكر

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

سكر بودرة

طريقة التحضير:
يُوضع الحليب مع الزبدة على نار متوسطة حتى يغلي.

يُخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر.

يُصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق ويقلَّب بملعقة خشبية، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.

يرش العجين بماء الزهر ويفرك بأطراف الأصابع.

يغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الأقل(يفضل تحضير العجين قبل يوم من الخبز).

يعجن العجين حتى يصير ناعم ومتماسك، ويُشكل على شكل كرات في حجم عين الجمل.

يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر أو بملعقة صغيرة من حشو المكسرات وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.

يُسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهيت حوالي 10 دقائق قبل الخبز.

يخبز المعمول في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن يتغير اللون قليلاً إلى الذهبي.

يترك ليبرد ويزين المعمول المحشي بالمكسرات بالسكر البودرة.

أن يكون محاولة لطهي الطعام معمول السميد المحشي بالتمر والفستق الحلبي بالخطوات مصورة على الطريقة اللبنانية لا يفوتكم ررروووعة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

اجمل حلويات الباردة وصفات سهلة وأقتصادية (14) وصفة

اجمل حلويات الباردة وصفات سهلة وأقتصادية (14) وصفة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

اجمل حلويات الباردة وصفات سهلة وأقتصادية  (14) وصفة

 كرات الرافيلو اللذيذة 

مكونات 

1 ملعقة صغيره فانيلا
1 كوب جوز الهند
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب حليب بودرة خالي من الدسم
1 علبة قشدة، صغيرة
12 لوز، حبة للزينة
نصف  كوب جوز الهند، للتزيين

نخلط كوب واحد من المبروش جوز الهند مع الحليب والسكر 

والقشطه مع بعض حتى تتكون عجينه بعدها توضع بالثلاجه مدة 15 دقيقه.

بعد اخراجها من الثلاجه تشكل كرات 

 ونضع بداخلها حبة لوز ونكورها

 ثم تغلف كل قطعه بالمبروش (1/2 كوب المتبقي) ثم ندخلها بثلاجه 10 دقائق وتقدم.

أن يكون محاولة لطهي الطعام اجمل حلويات الباردة وصفات سهلة وأقتصادية (14) وصفة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل الصفيحة باللحمة وورود الجبنة معجنات لذيذة بكل معنى الكلمة

طريقة عمل الصفيحة باللحمة وورود الجبنة معجنات لذيذة بكل معنى الكلمة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الصفيحة باللحمة وورود الجبنة معجنات لذيذة بكل معنى الكلمة 

 استعمل نفس العجينة

 المقادير العجينة الصفيحة وورود الجبنة 

- 2 كيلو طحين
- 2 باكيت خميرة حبيبات
-  كاسة لبن 
- كاسة زيت قلي
- نصف كاسة زيت زيتون 
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة سكر 
- ماء دافى للعجن 
- سمسم وحبة بركة ( وهاي اختياري ممكن ما نستعملهم )

طريقة التحضير الصفيحة 

- اول اشي بنفور الخميرة بنصف كاسة ماء دافي مع ملعقة صغيرة سكر .
. في وعاء للعجن نضع الطحين ورشة الملح
- وبنضيف السمسم وحبة البركة وبنخلطهم بنعمل حفرة في منتصف الطحين 
-وبنضع زيت القلي وزيت الزيتون واللبن والخميرة وبنبسهم وبنعجن بأضافة الماء الدافئ .....
-بعد هيك بنترك العجينة للتخمر ....

-  بنحضر حشوة اللحمة بنفرم كمية من البصل في المقلاة مع القليل من زيت القلي 
بنضع نصف كمية البصل بس انقلب البصل دقيقتين 
بنضيف كيلو لحمة مفرومة خشنة او ناعمة متل ما اتحبي 
-بنحرك الخليط ع نار وسط بس تنشف اللحمة 

- بنضيف باقي كمية البصل وبنضيف كمية من البندورة المبروشة 
وبنضيف ملعقتين من معجون البندورة
 وملعقة دبس رمان وملعقة ثوم مهروس .
ورشة فلفل اسود ورشة ملح حسب الرغبة

 واخيرا ملعقة شطة حارة او بتستخدم قرن فلفل حار حسب الرغبة
-  بنترك الخليط ع النار ل5 دقايق كمان 
وبعد هيك بنتركه بيرد. حشوة الجبنة للوردات بنحضر اي نوعين جبنة بنحبهم انا - اسعملت جبنة مثلثات مع جبنة بيضة قليلة الملوحة
-  مع ملعقتين زيتون اخضر او اسود الي بنحبه واذا بتحبي اضيفي اي اضافة تانية بصير

- ادهني العجين بعد ما تشكلية وتحشية بالبيض بأستخدام الفرشاة 
ودخليه الفرن ع حرارة عالية
والف عافية 

الوصفة لاخت الفاضلة (( زهرة انا ))

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الصفيحة باللحمة وورود الجبنة معجنات لذيذة بكل معنى الكلمة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل مرتديلا البيتي

طريقة عمل مرتديلا البيتي - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المقاديرمرتديلا ( اللانشون )

كيلو دجاج  بدون عظم و دهن او ممكن باللحم الاحمر (لحم الغنم )

4 ملعقة كبيرة  خبز مطحون بقسماط
بيضه وحده

بهارات ملعقة صغيرة  كل من 
فلفل اسود ملح كمون بابريكا علشان اللون كزبرة ناشف بهار الدجاج 

فستق حلبي  او زيتون اسود او فلفل اخضر
او ممكن النوعين النوعين وممكن تحطوا فلفل اسود حب
حسب النكهة
نصف ملعقة صغيرة قرفة لتخلص من طعم الزنخ الدجاج 

الطريقة  مرتديلا ( اللانشون ) :

نضع الدجاج مع الكعك والبيض في المطحنة الكهربائية
او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض ليصبحو كالعجين 

ونقوم بوضع الفستق الحلبي او الزيتون اسود او اخضر ونفركهم بايدينا جيدا 

ثم نضعهم بورق بلاستيك وبنضغط الطرفين عشان ما يفضلش اي هواء بالداخل ثم ورق المنيوم
نضع الرول بحلة على النار فيها ماء ساخن وورق لورا وملح وفلفل اسود وشويه خل
بنحطه ساعه على نار هاديه

 وبعد ساعه بنتركه يبرد تماما وبنضعه بالثلاجه 

حتي يتماسك ويبرد نهائيا حوالي 5 ساعات

 بنقطعه حسب الرغبه 
ونقدمها مع خبز التوست وشرائح الخس والبندورة وحبات الزيتون لاعداد مائدة جميلة المنظر غنية المحتوى لذيذة المذاق 

وبنقدمه

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل مرتديلا البيتي في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

حلوى بسيطة وسهلة بدون فرن حضريها بخمس دقائق - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

حلوى بسيطة وسهلة بدون فرن حضريها بخمس دقائق 

مكونات حلوى بسيطة وسهلة 

2 باكيت بسكويت الكاكاو ( 350 غرام ) 
نطحن البسكويت جيدا 
4/3 الكوب حليب 
4/3 الكوب  سكر 
1 ظرف فانيليا بودره ( 5 غرام )
1 ملعقة صغيرة نسكافيه بودره 
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودره  
2 ملعقة كبيرة زبده 
نخلط المكونات وندعها على النار 

نسكب خليط الكاكاو فوق البسكويت المطحون ونعجن 
نمدها كما في الفيديو 

مكونات الحشوة 

2 ظرف كريم الخفق ( بوزن 150 غرام ) 
1 كوب حليب بارد جدا 
تخفق جيدا وناخد قليل من الكريم للتزيين 
1 كوب جوز الهند 
ثم نضع الحشوة ونمدها بالتساوي
 ونرش الفستق الحلبي ونلفها مثل السويسرول 

وتزيين بالكريمة وصوص الشوكولاته ورشة فستق الحلبي
 والف عافية 

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام حلوى بسيطة وسهلة بدون فرن حضريها بخمس دقائق في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

ومين ما بحب البيتزا

ومين ما بحب البيتزا - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

ومين ما بحب البيتزا

الوصفة بخطوات مصورة بتمنى يعجبكم

طريقة عمل اروع صلصة لبيتزا لذيذة 

المقادير :

علبة (135 غم) معجون البندورة 

ثلاث أرباع الكوب ماء 

3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان 

 نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة 

 ملعقتان صغيرتان سكر 

ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة بصل بودرة 

 ربع ملعقة صغيرة اوريغانو 

 ربع ملعقة صغيرة حبق 

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 

ملح: رشّة ملح 

طريقة التحضير

-  تخلط  جميع المقادير معا في قدر أو وعاء 

وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال 

ويمكن عمل كمية 

وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.

أن يكون محاولة لطهي الطعام ومين ما بحب البيتزا في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل فطاير المحشية بالدجاج والخضار المشكلة

طريقة عمل فطاير المحشية بالدجاج والخضار المشكلة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل فطاير المحشية بالدجاج والخضار المشكلة

المقادير
للعجينة
3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من السكر
1½ ملعقة صغيرة من الملح
4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 ملعقة طعام من مسحوق الخميرة? المذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر
¾ كوب أو 185 مل من الماء

للحشوة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم  من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة
250 غ من الدجاج? المفروم
1 حبة متوسطة الحجم  من الكوسا الصغير مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة صغيرة الحجم  من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة  من الباذنجان الصغير مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة متوسطة الحجم  من الطماطم مقشرة ومفرومة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
1 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي مفتتان
2 ملاعق طعام من الصنوبر المحمص
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب للدهن 

سمسم للتزيين

الطريقة التحضير فطائر محشية 

يوضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ ويُضاف إليه السكر، الملح والزيت وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.

تُضاف الخميرة المذوبّة وتُمزج مع الخليط مع إضافة كميات قليلة من الماء تدريجياً إلى أن تتكون عجينة، ثم يُغطّى الوعاء بواسطة قطعة مطبخ

 ويوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ

 ويُقلّى البصل لمدة دقيقتين 

ثم يُضاف الدجاج المفروم ويُحرّك إلى أن ينضج ثم تُضاف إليه الكوسا، الفليلفة والباذنجان.
تحرّك المكونات على نارٍ معتدلةٍ لمدة 5 دقائق أو أن تصبح الخضار طريّة.
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المفتّتان.
وتُحرّك المكونات وتُطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً ويتبخّر السائل.
يُضاف حب الصنوبر والبهارات ثم تُحرك المكونات وتُرفع عن النار.
ترقّ العجينة على شكل عجينة رفيعة بسماكة 3 ملم

 ثم تُقطّع دوائر من العجينة بواسطة كوب متوسط الحجم أو آلة تقطيع العجينة.
توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل قطعة

 وتُغلق الأطراف من خلال قلب الأطراف

 أو رصّها بواسطة شوكة.
توضع فطائر في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة المذوبة

 مع ترك مسافة بينها.
وتوضع في مكانٍ دافئٍ لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ترتفع الفطاير

 ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم

 تُخبز فطائر  في فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية

 لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح بنيّة ذهبية

 ثم تُستخرج من الفرن

 وتُقدّم على الفور

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل فطاير المحشية بالدجاج والخضار المشكلة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا