طريقة عمل البيتزا بشرائح الفطر وزيتون الاسود الشهية

طريقة عمل البيتزا بشرائح الفطر وزيتون الاسود الشهية - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل البيتزا بشرائح الفطر وزيتون الاسود الشهية

2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع  ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الحشو

1 باكيت هوت دوج ( نقانق ) مقطع
نصف  كوب صلصة بيتزا
3 كوب جبن موتزاريلا
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو
6 حجبة مشروم شرائح
1 حبة متوسطة بصل مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود شرائح

العجينة:

في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين.

شغلي الى ان تتكون لديك عجينة لينة.

اعجني4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر.

شكلي العجينة الى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت.

غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ الى ان تتخمر العجينة 

و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان)

6.خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه الى 40 كرة صغيرة.

 دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، افردي الكرة بين اصابعك قليلا 

وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانية. دعيها جانبا.

على سطح مرشوش بالدقيق، 
 افردي بقية العجينة بواسطة نشابة الى قرص بمقاس 9 بوصة. ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات.

ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية. دعي الصينية جانبا ليتضاعف حجم العجينة.

سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط.

وزعي صلصة اليتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموتزريلا. وزعي بقية المكونات. انثري بقية الجبن.

ضعي البيتزا في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن.

دعيها تبرد قليلا قبل التقديم

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل البيتزا بشرائح الفطر وزيتون الاسود الشهية في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا