Tuesday, July 18, 2017

طريقة عمل كيك اسفنجي بالفواكه والكريمة

طريقة عمل كيك اسفنجي بالفواكه والكريمة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل كيك اسفنجي  بالفواكه والكريمة

طريقة عمل كيك اسفنجي  بالفواكه والكريمة 
المكونات..

مكونات الكيكة.. 


4 بيضات.
2 ونص كوب طحين.
1 كوب حليب.
1 كوب سكر 
.نصف كوب زيت.
1 ملعقة صغير بيكنغ باودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
 2 ملعقتين صغيرتين نشأ.رشة ملح. ..

مكونات التزيين..

3اكياس كريمة خفق جاهزه ...

 كوب ونص حليب سائل.ومربى..وبعض الفواكه بحسب الرغبة 


خطوات التحضير كيك اسفنجي  بالفواكه والكريمة 

1-نضع ال4بيضات في وعاء ونخفقهم بواسطة الملعقه.
ثم نضع فوقه رشح الملح.والسكر والفانيليا.
ثم نخلطهم جيدا


2-وبعد الخفق..نضيف كوب الحليب ونخفق ونضع الزيت ونخفق.ثم نضع الطحين والنشا والبكم باودر ونخلطهم جيدا


3- نحضر قالب وندهنه بالزيت والطحين او يمكن الاستغناء عنهم بوضع ورق الزبده مع قليل من الزيت..ثم نضع خليط الكيك في القالب وندخله الفرن على درجة حراره مناسبة إلى أن تنضج(ملاحظه ... 
لاتتقيدون بدرجة محدده فكل شخص حسب درجة حرارة فرنه)


4- بعد أن تنضج الكيكة نخرجهامن الفرن ونتركهاتبرد بدرجة حرارة الغرفة.ثم نقوم بتقطيعها الي طبقات واحد او اثنين حسب ارتفاع الكيكه.

(ملاحظه.لا تقطعوها وهي ساخنه. .اتركوها تبرد ثم قطعوها إلى طبقات


5- نضع 3 اكياس كريمة الخفق الباودر في الخلاط مع كوب ونصف او كوب واحد حليب مثلج إلى أن تحصلي على كريمة متماسكه ..


6- نضع الطبقه الأولي من الكيكة ونضع فوقها قليل من المربى ثم نضع فوق المربى كريمه وبعض الفواكه المقطعه 

ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيكه ..
(واذا وجدت طبقه ثالثه فكرريالعملية) ثم نغطيهابالكريمه
 ونقوم بتزينها حسب الرغبه ...
وألف صحه وهنا


الوصفة لاخت الفاضلة (( Hala Mohamed ))


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل كيك اسفنجي بالفواكه والكريمة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة سهلة لعمل اصابع الجوز الهند ( الباونتي )

طريقة سهلة لعمل اصابع الجوز الهند ( الباونتي ) - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة سهلة لعمل اصابع الجوز الهند ( الباونتي )

مكونات اصابع الباونتي 

3 كوب جوز الهند 
1 كوب حليب المكثف المحلى 
1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا 

للتغطية 
200 غرام شوكولاته مذابة 

للتزيين 
فستق حلبي مطحون 
جوز الهند 
فارمسيل


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة سهلة لعمل اصابع الجوز الهند ( الباونتي ) في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل معمول السميد المحشو بالتمر

طريقة عمل معمول السميد المحشو بالتمر - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل معمول السميد المحشو بالتمر

- 4  كوب سميد، يمكن خلط نوعين من السميد ناعم وخشن معا

-1 كوب طحين

-1 كوب زيت نباتي

-1 كوب سمن، أو زبدة

-1 كوب ماء، دافيء

- ربع  كوب سكر

- ربع  كوب حليب بودرة

- نصف ملعقة صغيره مستكة، سائلة

- 1 ملعقة كبيرة محلب، مطحون ممسوحة

- 1 ملعقة صغيره خميرة، بودرة

- 1 ملعقة كبيرة بهارات كعك

- 1 ملعقة صغيره ماء الورد، حسب الرغبة

    يخلط السميد مع الطحين، يضاف السكر ويخلط ثم يوضع الحليب ويخلط أيضاَ، تضاف المستكة السائلة ثم المحلب وبهارات الكعك

    ثم الخميرة، يحرك جيدا بالملعقة حتى يتجانس معاً.

    يضاف كوب الزيت النباتي وتبدأ عملية الفرك أو البس للخليط، يضاف كوب السمن ومع الفرك حتى تتشرب حبات السميد الزيت والسمنة المضافة،

     يوزع ماء الزهر على الخليط.

    يضاف الماء الدافيء بالتدريج على الخليط ويعجن باليد لتتكو لدينا عجينة سهلة التعامل معها قوامها متماسك، 

    تترك لتتخمر لمدة ساعة (على حسب حرارة الغرفة).

    تقطع العجين دوائر صغيرة متساوية وتحشى على حسب الرغبة ثم توضع في القوالب الخاصة لتعطينا الشكل المثالي. تصف في صواني.

تدخل الفرن على حرارة 180، عندما يصبح لونها ذهبي من الاسفل 

تخرج من الفرن وتوضع على التحمير لتعطينا الشكل المطلوب، تترك لتبرد.

    اروع معمول بالسميد وصفة اخرى تحت مع الصور 



اروع معمول بالسميد
اروع معمول بالسميد
اروع معمول بالسميد
اروع معمول بالسميد
le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل معمول السميد المحشو بالتمر في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

Monday, July 17, 2017

طريقة عمل اللحم بالعجين على الطريقة العراقية الشهية والطعمة لا تقاوم

طريقة عمل اللحم بالعجين على الطريقة العراقية الشهية والطعمة لا تقاوم - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


طريقة عمل اللحم بالعجين على الطريقة العراقية  الشهية والطعمة لا تقاوم

طريقة عمل اللحم بالعجين على الطريقة العراقية  الشهية والطعمة لا تقاوم 

 المكوّنات لتحضير العجينة: 

ستة أكواب من الدقيق الأبيض.

 ملعقة صغيرة من الملح.

 ملعقة كبيرة من الخميرة. 

ملعقة كبيرة من السكر.

 كوبان أو ثلاثة أكواب من الماء الدافئ حسب الحاجة.

 نصف كوب من الزيت النباتي.

 لتحضير حشوة اللحم: 


 كيلو من اللحم غنم  المفروم 

 حبّة من البندورة 

 حّبة من البصل. 

فص من الثوم

 بقدونس.

 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

 رشة سماق.

 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. 

رشة فلفل أحمر حار مطحون.

 لتحضير الصلصة:

- نصف كوب من الكاتشب. 

- نصف كوب من صلصة الطماطم.

-  ربع كوب من الماء.

 طريقة التحضيراللحم بالعجين 

 في البداية نقوم بتحضير العجينة، 

حيث يتم وضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء الدافئ ويتم وضعها جانباً.

 يتم خلط الدقيق مع الملح، والخميرة، والزيت 

ويخلط المزيج جيداً، ومن ثمّ نقوم بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. 

يتم وضع العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة.

 ثم نقوم بتحضير الصلصة 

حيث يتم خلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها وتوضع في قدر على النار 

ونتركها على حرارة هادئة كي تمتزج المكونات جيداً.

 نقوم بتحضير الحشوة عن طريق

 وضع البندورة  المقشّرة والمقطّعة إلى قطع صغيرة،

 مع البصل المفروم الناعم والبقدونس على اللحم

 وتُخلط المكونات جيداً. نضيف التوابل، والملح، ودبس الرمان على اللحم ونخلط جيداً.

 يتم تقطيع العجين

 بعد أن تخمر باستخدام قطّاعة العجين إلى دوائر حسب الحجم المطلوب، 

ويتم وضع القليل من الصلصة في قاع العجين باستخدام الفرشاة.

 يتم وضع طبقة من اللحم على العجين مع محاولة ضغطها بشكل جيّد 

حتّى تتوزّع، مع فرد العجين بشكل جيد.

 يتم وضع طبقة من الصلصة فوق اللحم باستخدام الفرشاة.

 يتم وضع اللحم بعجين 

في الفرن على درجة حرارة مئتي وخمسين درجة مئوية،

 وذلك لمدّة عشر دقائق
 أو عند ملاحظة احمرار العجين من الأسفل.


أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل اللحم بالعجين على الطريقة العراقية الشهية والطعمة لا تقاوم في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا


المقاديرعمل كيك بالفواكه المجففة والزبيب

كوبين دقيق 

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 

 ملعقة صغيرة قرفة 

ملح: رشّة ملح 
كوبان زبدة اللينة 
نصف كوب سكر بني 
 نصف كوب سكر ابيض 
 3 بيض 
 ملعقة كبيرة العسل المخلوط مع ملعقتين من الماء
 نصف كوب زبيب مجفف
 نصف كوب توت المجفف
كوب لوزمجروش
كوب سكر البودرة منخول، لغطاء الكيكة
 ملعقتان كبيرتان ماء أو الحليب، لغطاء الكيكة 

   أخلطي الدقيق، مع "البايكينغ باودر"، والقرفة، والملح.


 أخفقي الزبدة جيداً، مع السكر الأبيض والاسمر، في وعاء، بواسطة شريط الخلاط الكهربائي. 

ثم، أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق، فخليط العسل والماء، 
فخليط الدقيق، تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق.


 أضيفي خليط الفاكهة المجفّفة مع اللوز إلى الوعاء،

 مع التقليب بهدوء، بواسطة الملعقة.

 صبّي الخليط الناتج، في قالب مدهون بالزبدة، ومنثور الدقيق عليه.

. أخبزي الكعكة في الرفّ الشبكي الأوسط من فرن ساخن،

 على حرارة 170 درجة مئوية، 

لمدة 35 دقيقة. ثمّ، خفّفي الحرارة إلى 130 درجة مئوية، 

مع الاستمرار في الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى. 

ثمّ، دعي هذه الكعكة تبرد، وزينيها بخليط السكر والماء، 

أو السكر والحليب، من خلال كيس الحلواني.

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

رووعه لا يقوتكم


وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب

وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب
le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام وصفات كيك بالفواكه المجففة والزبيب في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا