لحم بالعجين

لحم بالعجين - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

 مكونات الحشوة 

 كيلو لحم مفروم

 كيلو بصل

 نصف كيلو بندورة

 راس ثوم

  فلفل احمر عدد واحد 

 ملعقتين معجون البندورة 

 اربع ملاعق كبيرة فلفل احمر مطحون 

 ملعقتين ملح ملعقة كزبرة مطحون 

 ملعقة صغيرة كمون مطحون

 نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحون

 ملعقة كبيرة نعناع يابس

 باقة بقدونس

 كوب زيت الزيتون

طريقة تحضير الحشوة 

 نفرم كل المكونات بالفرامة الكهربائية ثم نضيف اللحم المفروم ونخلط كل المكونات ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة 

 مكونات العجين 

  7 كوب طحين ابيض ملعقتين خميرة فورية ملعقتين سكر ملعقة ملح ربع كوب زيت نباتي كوبين حليب سائل نصف كوب لبن زبادي ((الروب )) 

ويمكن نحتاج قليل من الماء حسب نوع الطحين 

الطريقة 

 نخلط كوبين حليب سائل مع كوبين طحين وملعقتين سكر كمرحلة اولى

 ونتركها تخمر مدة ربع ساعة ليتضاعف حجمها 

ثم نضيف باقي المكونات ونعجنها ويمكن نحتاج الماء نعجن العجين مدة ربع ساعة ونتركها ترتاح مدة عشرين دقيقة ثم نقطعها الى كرات بحجم البيض 
ونتركها خمس دقائق ونفردها بالشوبك 

ونضع عليها الحشوة 

وندخلها الفرن الحامي مسبقا على درجة متوسطة الحرارة من فوق وتحت معا ويمكن نشويها بالطواية على الغاز

 بس بدنا نسكر عليها متل مو مبين بالصور

ملاحظة  

 بالطواية  (المقلاية ) اسهل واسرع من الفرن اذا كانت الكمية كبيرة 

 ونقدم معها العيران والليمون والبقدونس او النعناع

أن يكون محاولة لطهي الطعام لحم بالعجين في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار

طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار

طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار

الطريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار:

صدور دجاج الكمية حسب الرغبة
بنشيل صدر الدجاج من العظم وبنحطو بين طبقتين نايلون وبندقو ليمتد كما هو موضح في الصورة وبنبهرو بالبهارات الي بتحبيها وبنعصر ليمون

الحشوة : 

فليفة خضرة وملونة مقطعة مربعات
جزر مقطع صغير جدا او مبروش
ذرة
فستق محمص
بنبهر الخلطة وبنحوسها ع الغاز مع شوية زيت زيتون
ملاحظة 

الحشوة اختيارية طبعا
ممكن نضيف بازيلا او بطاطا
مربعات صغيرة او اي نوع خضار نفضله
بنحشي صدر الدجاج بالخلطة وبنلفو من الاطراف والامام
انا ربطو بخيطان حتى يثبت
 وقبل ما اغمسو بالطحين والبيض والبقسمات بشيل الخيطان
القلي
نحضر 3صحون...صحن طحين وصحن بقسمات(فتات الخبز) وصحن بيض مرشوش عليها فلفل اسود
بنغمس الرول بالطحين ثم البيض ثم البقسمات ونقليه اولا ع نار عاليه ثم
نخفض الحرارة
 وصحتين وعافية

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل رولات الدجاج المحشية بالخضار في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل عجينة قطنية ذهبية للبيتزا والفطاير وكافة انواع المعجنات

طريقة عمل عجينة قطنية ذهبية للبيتزا والفطاير وكافة انواع المعجنات - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل عجينة قطنية ذهبية للبيتزا والفطاير وكافة انواع المعجنات في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

لانكشير بيتفور الطحين والنشاء

لانكشير بيتفور الطحين والنشاء - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

لانكشير بيتفور الطحين والنشاء

المقادير 

بيضه 

كوب زبدة بحرارة الغرفة 

نصف كوب سكربودرة 

كوب نشاء

كوبين طحين 

ملعقة الا ربع كبيرة بيكنغ باودر 

ملعقة صغيرة فانيليا 

طريقة التحضير 

بنخفق البيض والفانيليا والزبدة والسكر البودرة وبنخفق بعدين

وبنضيف النشاء والبيكنغ باودر والطحين 

وبنقلبه بايدنا لنوصل لعجينة  سهلة التشكيل لينه 

وما بتلزق ممكن نضيف طحين اذا احتاج 

حسب نوع الطحين 

ممكن نريحها 10 دقائق بالثلاجة 

وبنبدا نشتغل فيها 

بنكورها وبنحطها في صينيه وبنكون حاطين ورق زبده 

وبنضغط على كل حبه بظهر الشوكه 

وبنخبزهم من تحت على حرارة  180 تقريبا  10دقائق 

ومن فوق دقيقتين بدون تحمير وبنتركهم يبردو 

بعدين بنحشيهم 

وبنحشيهم بمربى وبنزينهم بجوز الهند الملون 

والف عافية   
وصفة الاخت ((Reemas Ghassan))

أن يكون محاولة لطهي الطعام لانكشير بيتفور الطحين والنشاء في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة

طريقة عمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة

المقاديرلعمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة 

 
بيضتن
كاسه سكر
كاسه شاي صفيره زيت
كاسه شاي حليب
كاسه وربع طحين نفس عيار كاسه السكر
ظرف فانيلا وظرف بيكنغ بودر
3معالق كاكاو

الطريقه العمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة 

 
نخفق السكر مع البيض ونضيف الحليب والزيت والفانيلا 

ونستمر بالخفق دقيقتين ثم نضيف الطحين ونحركه باليد ليمتزج ونضيف الكاكاو
الخبز
نضع خليط الكاتو في صحن بلور عميق ونضعه في طنجره عميقه ونسكب ماء للطنجره لحتى توصل لنصف ارتفاع الصحن يلي فيه خليط الكيك

نغطي الطنجره بمنشفه

 ونضع فوق المنشفه غطاء الطنجره ونحكم اغلاقها
اول الشي ننشغل الغاز ع نار عالي 

بس سمعتي صوت المي غليت نوطي النار ع آخر الشي 

ونتركه لمده 40 ل50 دقيقه
والف صحه وهنا

الوصفة لاخت المبدعة (غمزة ملاك )

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الكيكة الشوكولاته على البخار سهلة وطيبة وهشة بدون فرن اكثر من روعة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

اصابع التمر المقرمشة

اصابع التمر المقرمشة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المقادير اصابع التمر المقرمشة 

 1 باكيت مربعات الباف باسترى

 ربع  كوب زبد مذابة

 1 ملعقة كبيرة قرفة

 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون

 نصف كوب سكر ناعم الحبيبات

الطريقة اصابع التمر المقرمشة 

 اخرجى مربعات الباف من الثلاجة أو الفريزر،

 ودعى مربعات الباف لتبرد قليلا ثم افصلى المربعات عن بعضها

 وضعيها فى صينية واسعة، 

 ودعى مربعات الباف لتتخلص من الثلج تماما

 وتصبح فى درجة حرارة المطبخ ثم أحضرى صينية قصيرة الحواف.

على سطح مرشوش بالدقيق مدى مربع من عجينة الباف إلى أن تصبح رقيقة،

 وباستعمال الفرشاة أدهنى العجينة بقليل من الزبد،

وانثرى قليل من القرفة والهيل على العجينة،

وباستعمال قطعة البيتزا قطعى العجينة إلى أشرطة بعرض ٥ ملم تقريبا.

 انزعى النوى من حبات التمر،

 وخذى شريطا من العجينة ولفيه على حبة التمر

 لتغطيها تماما مع ترك جزء صغير جدا من أطراف حبة التمر خارج العجينة.

 ضعى حبة التمر فى الصينية،

 كررى الخطوة مع بقية المواد إلى أن تنتهى كمية العجينة.

 ادهنى أصابع التمر المغلفة بالعجينة بقليل من الزبد ثم غلفيها بالسكر،

 وضعى أصابع التمر فى الصينية مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل إصبع والآخر.

 ثبتى الرف الشبكى فى وسط الفرن،

 سخنى الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م،

 اخبزى أصابع التمر لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

أخرجى أصابع التمر المقرمشة من الفرن،

 ضعى الصينية على شبك معدنى ودعى أصابع التمر إلى أن تبرد تماما.

 ضعى أصابع التمر فى طبق تقديم ووزعى الحليب المحلى ثم قدميها.

وصفة الشيفة ام انس 

الوصفة تحت مع الصور

أن يكون محاولة لطهي الطعام اصابع التمر المقرمشة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة سهلة لعمل ليزي كيك

طريقة سهلة لعمل ليزي كيك - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة سهلة لعمل ليزي كيك 

 

طريقة سهلة لعمل ليزي كيك 

مكونات عمل ليزي كيك 

1 علبة باكيت بسكويت سادة (مكسر وسط )
٣ بيض

١ كوب سكر
١ كوب زبدة، سائل
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١ ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح

طريقة التحضير ليزي كيك 

- في وعاء يخفق البيض والفانيليا والملح على سرعة عالية في الخفاق الكهربائي.
- نضيف السكر والزبدة والكاكاو نحصل على مزيج لين .
- نفرغ الخليط في قدر ويوضع على نار معتدلة مع الاستمرار في التحريك .
- يجب فقط ان يسخن المزيج كي يذوب السكر وليس لدرجة الغليان.
- عنما نطفىء النار نفرغه فوق البسكويت المكسر ونخلطه جيدا.
- نلفها رول وندخلها الثلاجة لحتى تمسك نفسها منيح
- ثم ندهنها بالشوكولاته المذوبة
-  وندخلها الثلاجة بس لتجمد الشوكولاته
 والف عافية

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة سهلة لعمل ليزي كيك في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا