المطبق بالحشوة اللحمة والجبنة

المطبق بالحشوة اللحمة والجبنة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل المطبق 

مقادير العجين :

2 1/2 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف  ملعقة صغيرة بيكنغ باودرر

1 كوب ماء

مقادير الحشو :

نصف  كيلو لحمة ناعمة

1 بصلة كبيرة

1 فص ثوم

4 بيض

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغبرة فلفل اسود

1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

1 ملعقة كبيرة سمنة

طريقة تحضير المطبق :

- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والبيكنغ باودر ونخلط المكونات الجافة جيدا

- في وعاء اخر نخلط الماة والبيض والزيت جيدا ونضيف خليط الطحين على دفعات الى ان تتشكل لدينا عجينة

- نقسم العجينة الى اقسام ونتركها لترتاح ساعة تقريبا

- وفي هذا الوقت نحضر الحشوة نضع اللحمة في مقلاة ونضيف لها السمنة

والملحوالفلفل والبهارات المشكلة مع التحريك الى ان ينضج اللحم

- بعد التاكد من ان اللحم نضج نضيف اليه البيض والبصل 

بعد ان نقطعه لقطع صغيرة ونحرك جيدا ليمتزج الخليط ويصبح جاهز للحشو

- تكون العجينة ارتاحت ندهن الطاولة بالزيت ونمد المجينة على شكل مربع

 ونجعلها رقيقة نضيف كمية الحشوة ونغلق العجين على شكل ظرف  الى ان تنتهي كمية العجين

- ندهن صينية الفرن بالزيت ونرص مربعات  المطبق

 وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يشقر المطبق

- نخرج الصينية ونقلب المربعات ونعيدهم الى الفرن ليشقر الوجه الاخر

- نخرج المطبق من الفرن ونضعه بطبق التقديم ويقدم ساخنا

 
المطبق بالحشوة اللحمة والجبنة 

 المطبق
وصفة الاخت reham hussin
تسلم ايدها الطريقة تحت  مع الصور

أن يكون محاولة لطهي الطعام المطبق بالحشوة اللحمة والجبنة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا