طريقة عمل الخبز الصمن الفينو

طريقة عمل الخبز الصمن الفينو - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الخبز الصمن الفينو

- ثلاثة اكواب من الطحين

_رشة من الملح

_ نصف ملعقة كبيره من الخميرة الفورية

_ملعقة كبيره من الحليب البودرة او ما يسمى ب" لبن بودرة "وبصير لبن

_حبة واحدة من البيض

تنين ملعقة كبيرة من الزبدة او ما يقارب 50 غرام زبدة

كوب وربع من الماء الدافيء

ملعقة كبير ه من السكر·

تحضير الفينو

ثبيتي المضرب الشبكي ثم قومي باضافة المكونات كلها عدا الزبدة اتركيها جانبا ثم اتركيها تعجن لمدة عشر دقايق داخل العجانة الى ان تصبح عجينة متماسكة وبصير على يدك

ثم قومي باضافة كمية الزبدة ثم استمري بالعجن الى ان تحصلي على عجينة متجانسة ولينة وتلتصق بعض الشيء باليد

قومي بترك العجينة بعد عجنها لمدة لاتقل عن نصف الساعة اذا كان الجو حار لكن اذا كان الجو بارد اتركيها اكثر للتنخمر وقومي بوضعها في مكان دافئ لكي تاخذ الخميرة دورها لكي ترتاح العجينة ايضا وتصبح سهلة للتشكيل

هلأ ضعي امامك القليل من الزيت او الطحين ثم قومي باستخدام الشوبك بتشكيل العجينة

 كما ترغبين على هيئة اسطوانة او ضفيرة نشكل الشكل اللي بدنا ياه 

علي شكل اسطوانة او على شكل بيضوي ثم قومي باغلاقها تماما من الجوانب

 لكي تحافظ على شكلها ولا تتفتح اثناء الخبز

ثم قومي باحضار صينية ودهنها بالزيت ثم قومي بوضع العجينة داخلها 

مع ترك مسافة معقولة بين كل قطعة واخرى لانها سوف تتفتح وتنفش وقت الخبز

ثم قومي بتجهيز الفرن وتشغيله على 200 درجة مئوية 

ثم قومي بدهن وجه العيش بالبيض ورش القليل من السمسم

بوضعه داخل الفرن لمدة تصل من 10 الى 15 دقيقة لكي ينضج ويصبح لونه دهبي

بعدين بتقومي باخراج الصمن ورشيه يرذاذ الماء شوي نقاط رش لكي لا ينشف الصمون ثم قومي بتغطيته الى ان يبرد

وصفة المبدعة (((Reham Hussin))) تحت مع الصور

يعطيها العافية

خبز البرغر رووعه

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الخبز الصمن الفينو في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا