المندي بالدجاج المحمر في الفرن

المندي بالدجاج المحمر في الفرن - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

المندي بالدجاج المحمر في الفرن 

 

المكوّنات

  - 3 أكواب

أرز بسمتي 

   -  3 بصل حجم متوسّط - - مفروم فرماً ناعماً
- دجاج منظّف ومقطّع إلى 6 قطع
- 5 طماطم حمراء معصورة
-  3 فصوص ثوم مهروس
- 2 فليفلة حارة مفرومة
1-  فليفلة حمراء   خضراء صفراء حجم صغير مقطّعة إلى مكعبات

-  5 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- 3 ليمون حامض معصور


البهارات المطحونة:

 - ملعقتان صغيرتان بهارات كبسة
 - ملعقة صغيرة كاري 
 - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملاعق صغيرة ملح
- 2 مكعب مرق دجاج ماجي 
- ملعقة صغيرة عصفر أو كركم 

البهارات الكاملة:

- 10 حبّات فلفل أسود 
- 10 حبّات هيل
 - 5 حبات قرنفل
- عود قرفة 
- 3 ورق غار 
- نصف كوب زيت نباتي 

طريقة العمل

1- إنقعي الأرز بالقليل من الماء واتركيه جانباً.

2- حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم والفليفلةة الحارة وقلّبي جيداً.

3- أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تحمر.

4- أسكبي عصير الطماطم ثمّ نكّهي ببهارات الكبسة والكاري والفلفل الأسود والملح والمرق والكركم.

5- أضيفي حبات الفلفل الأسود والهيل والقرنفل واللومي وعود القرفة وورقة الغار.

6- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج.

7- أخرجي قطع الدجاج من المرق وضعيها في وعاء.

8- صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى

 القدر واتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز وتجفّ المياه.
9- صفّي قطع الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تحمر.

10- أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي الدجاج على الوجه ثمّ زيّني باللوز.

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام المندي بالدجاج المحمر في الفرن في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا