طريقة عمل خبز البرغر ( الصمون )

طريقة عمل خبز البرغر ( الصمون ) - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل خبز البرغر ( الصمون ) 

مقادير خبز البرغر منزلي :

-  كاسة لبن زبادي
-  نص كاسة حليب سائل 
-  كاسة ونص ماء دافئ 
-  رشة ملح 
-  نص معلقة كبيرة بيكنيغ باودر
-  معلقة كبيرة خميرة
-  فنجان قهوة قطر (شيرة)
-  فنجان قهوة سكر 
-  رشة صغيرة محلب او فانيليا بيعطو ريحة للصمون رائعة وممكن الاستغناء عنهم
-  7 كاسات طحين 
-  معلقة زيت

 للتزيين : 

- سمسم 
- صفار بيضة
- قليل من الحليب السائل ن
- قطة خل بتروح زنخة البيض 

طريقة العمل خبز البرغر ( الصمون ) 
- نضع في العجانة او وعاء الخميرة والسوائل والقطر والسكر 
ومنخلطهم جيدا مع بعض ليدوب السكر والخميرة.

-  ننخل الطحين مع الملح والبيكنيج بودر.
 نضع الطحين فوق خليط السوائل ونعجن جيدا الى ان يصبح لدينا عجينة ناعمة وملساء ثم نمسحها بمعلقة زيت 
ونتركها ترتاح ساعتين. 

- نقطع العجينة قطع متوسطة الحجم ثم نشكلها على شكل دوائر او نشكلها على مبدأ كرات خلية النحل بس بحجم كبير.
 نمسح الصينية بقليل من الزيت

 - ثم توضع بها صمون البرغر ويترك ليرتاح نصف ساعة. يدهن وجة الصمون بخليط البيض والحليب والخل 

- ويرش بقليل من السمسم 
ثم يدخل الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 
ويترك ليحمر من تحت ثم من فوق ويخرج من الفرن 
ويغطي بفوطة لمدة 10 دقائق ليحافظ الصمون على طراوتة. 

- يقدم جنب البرغر
 والف صحة وهنا.
الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء ) 

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل خبز البرغر ( الصمون ) في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا