طريقة عمل خلطة البهارات السبع

طريقة عمل خلطة البهارات السبع - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل خلطة البهارات السبع

مقادير خلطة البهارات السبعة:
- 1 كوب بهار حلو بودرة - اقل من نص كاسة فلفل اسود بودرة - اقل من ربع كاسة قرنفل بودرة - 2 ملعقة كبيرة هيل بودرة - 2 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة - 2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة - 2 ملعقة كبيرة جوزة الطيب بودرة
الطريقة التحضير خلطة البهارات السبع :
- بعد الطحن خلطيهم مع بعض جيدا وعبيهم في مرتبان ناشف

- وضعيهم في مكان ناشف لوقت الحاجة .

الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء )

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل خلطة البهارات السبع في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل الدجاج الكرسبي المقرمش في البيت بخطوات سهلة

طريقة عمل الدجاج الكرسبي المقرمش في البيت بخطوات سهلة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الدجاج الكرسبي المقرمش في البيت بخطوات سهلة 

مقادير بروستد الدجاج

١٠ أفخاذ دجاج متوسطة الحجم.                                                           

٢ ورقة غار .

عود قرفة .

١ بصلة صغيرة مقشرة.

٢ونصف كوب كبيرة من الدقيق .

١ ملعقة كبيرة باكينغ باودر.

١ ملعقة كبيرة ملح .

١ ملعقة كبيرة فلفل أبيض .

١ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

١ ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.

١ ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.

١ ليتر زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير بروستد الدجاج السوري المقرمش :

 نضع أفخاذ الدجاج في قدر على النار ونغمرها بالماء .

 نضيف ورق الغار ، عود القرفة ، البصلة ،نصف ملعقة كبيرة من الملح ورشة فلفل أسود.

 نغطي القدر ونتركه على النار لمدة ٤٥ دقيقة.

 في هذه الأثناء نحضّر الطحين .

نضع الطحين في طبق واسع .

 نضيف الملح والباكينغ باودر.

 نضيف الفلفل الأبيض والأسود.

 نضيف مسحوق الثوم والبصل ونقلب المكونات جيداً.

 عندما تنضج أفخاذ الدجاج نبدأ بالخطوات التالية:

١- نضع كمية من مرق الدجاج في وعاء عميق .

٢- نغمس كل فخذ بمرق الدجاج.

٣- ثم نغمسه بالطحين .

٤- ثم نعيده الى المرق مرة أخرى ثم اإلى الطحين .

• نعيد العملية بكافة أفخاذ الدجاج.

• نترك الأفخاذ بعد تتبيلها في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة.

• وفي هذه الأثناء نسخن الزيت للقلي.

• نخرج الأفخاذ من الثلاجة ونبدأ بعملية القلي.

• تقلى الأفخاذ حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً.

• تقدم ساخنة مع صلصلة الثوم ( المايونيز) والبطاطا المقلية .

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الدجاج الكرسبي المقرمش في البيت بخطوات سهلة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل صابلي هش وخفيف بالزيت

طريقة عمل صابلي هش وخفيف بالزيت - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

الطريقة احلي من متاع الزبدة جربوها الطعم يهبل

6 اكواب زيت 

و6 اكواب سكرناعم 

و6 بيضات

و ملعقة فانيليا

طريقة عمل صابلي هش وخفيف بالزيت

ونخفقهم كويس بالمضرب الكهربائ ثم نضيف

كوب نشا وملعقة صغيرة بكن بودر وفانليا ومبشور ليم

ونلعم بالدقيق وندهن ايدي بالزيت ادا العجينة رطبة مش هلبا

يعني تقدري تشكليها بالفورمات الي تفضلينها

وبعدها حطي بالفرن حتى ينضج ويتحمر

ولما يبرد لصقي كل اتنين بالمري المشمش او فراولة

ورشي من الاجناب بجوز الهند او حسب ماترغبين 

وصحتين

لي الاخت الكريمة Mamlakti Assil

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل صابلي هش وخفيف بالزيت في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل اللحم بالعجين في المنزل بكل سهولة

طريقة عمل اللحم بالعجين في المنزل بكل سهولة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل اللحم بالعجين في المنزل بكل سهولة 

االطريقه
كيلو طحين
معلقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب دافئ
ملعقه كبيره سكر
وماء دافئ حسب الحاجه 

طريقة التحضير العجين منحط كل المكونات ونعجن ونضيف الماء لحتى يصير عنا عجينه ومنتركها ساعه تخمر
وبعدين منشتغل فيها ...

لتحضير الحشوة 

اللحمه نصف كيلو لحمه مفرومه
 وملح فلفل اسمر وبهارات مشكله
 واربع حبات بندوره واحد فلفل احمر واحد فلفل اخضر
 ملعقه دبس بندوره ملعقة دبس فليفله وبقدونس وبصلتين وسن ثوم منطحنهم بمحضرة الطعام
ونشكل الاقراص بشكل دائري او بشكل طولي شوي ونحط الحشوة فوقها
وطريقة الخبز نخبزهم على مقلاة التيفال 
ونحمي الفرن من فوق فقط وندخلهم الفرن
 وبعدين طالعيهم وغطيهم بقطعة قماش حتى يضل طرايا

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل اللحم بالعجين في المنزل بكل سهولة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية الحارة مع الصلصة اللذيذة

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية الحارة مع الصلصة اللذيذة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية الحارة مع الصلصة اللذيذة

المقادير أجنحة الدجاج المقلية الحارة

مقادير عمل أجنحة الدجاج الحارة:

- أجنحة دجاج حوالي 12 قطعة

- ملعقة صغيرة ريحان مجفف

 - ربع ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة بابريكا

- ربع كوب طحين

-  ملعقة صغيرة ملح

-  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

- ربع ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة

للصلصة:

 ملعقتين طعام زبدة
فص ثوم مهروس
ثلاث ملاعق طعام سكر
ربع كوب خل
ربع كوب شطة سائلة
ربع ملعقة صغيرة ملح

زيت للقلي

طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة:

نغسل أجنحة الدجاج جيدا ، نتخلص من الطرف المدبب من كل جناح، نقطع كل جناح من ناحية المفصل، نتخلص من الجلد الزائد ،
 وبذلك نحصل على 24 قطعة

في طبق عميق نضع الطحين ، الباكينج باودر ، الملح، البابريكا ، الريحان ، الفلفل الأسود والشطة ونقلب حتى تختلط المكونات مع بعضها

نضع الأجنحة في خليط الطحين ونقلب حتى تتغطى تماما

نحضر مقلاة واسعة ونضع الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 سم ونسخن الزيت
نسقط بعض قطع أجنحة الدجاج في الزيت ،

 نخفف درجة الحرارة ونقلبهم من وقت لآخر حتى تنضج ، تحتاج حوالي 4- 6 دقائق

في أثناء ذلك نحضر الصلصة،

 في مقلاة واسعة نضع الزبدة ، الثوم ، السكر ونقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم نضيف الخل ،الشطة والملح ونتركها على نار متوسطة حتى تصبح ثقيلة
نضع الأجنحة في الصلصة نقلب حتى تتغطى

 وتقدم ساخنة

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية الحارة مع الصلصة اللذيذة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

طريقة عمل ارررروع معمول السميد بحشوات مختلفة 3 انواع بخطوات مصورة

طريقة عمل ارررروع معمول السميد بحشوات مختلفة 3 انواع بخطوات مصورة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل ارررروع معمول السميد بحشوات مختلفة 

3 انواع بخطوات مصورة

معمول أو كليجة نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية،
 وخاصة في لبنان وسوريا والأردن السعودية وفلسطين والعراق.
 يتم عادة حشوها بالتمر أو المكسرات كالجوز أو الفستق الحلبي.
تعتبر هذه الحلوى من أهم حلويات العيد حيث تصنع عادة في البيوت.،
وتسمى في سوريا وبلاد الشام (معمول) وفي الخليج العربي والعراق تعرف باسم (الكليجة)،
 
وهناك اسم لحلوى اخرا شعبية اسمه (الكليجا ) وهي اكلة شعبية في القصيم

ويتم حشوها حسب الرغبة اما بالفستق الحلبي أو التمر أو الجوز
 والسمسم أو بدون حشو وتدعى (خفيفة أو خفايف).

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل ارررروع معمول السميد بحشوات مختلفة 3 انواع بخطوات مصورة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا

اسهل طريقة لعمل معروك بحشوة التمر

اسهل طريقة لعمل معروك بحشوة التمر - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

اسهل طريقة لعمل معروك بحشوة التمر


مكونات ومقادير معروك بحشوة التمر


٤ اكواب طحين (دقيق )
كوب وربع حليب سائل
ملعقتين كبار سكر حبيبات
ملعقة كبيرة محلب

ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
فنجان صغير زيت
ملعقة كبيرة سمنه
رشة ملح



مكونات الحشوة

عجوة تمر معجونة مع ملعقة صغيرة هال مطحون و قليل من ماء

الورد

لوجه العجينه
بيضة مع ملعقة صغيرة خل ابيض و فانيليا
الطريقة

اول مرحلة

-منوضع كوب حليب فاتر مع كوب طحين مع السكر و الخميرة نذوبهم

جيدا و نغطيهم و نتركهم في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمهم

ثاني مرحلة

- ننخل باقي كميه الطحين مع رشة ملح و محلب و بيكنغ باودر و

ملعقة السمنة و نفركهم جيدا حتى

- نضيف مزيج الخميرة و نعجنهم مع باقي الحليب

و نضيف الزيت

تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة دبقة و طرية
- نغطيها و نتركها تختمر من جديد
ثم نضغط عليها قليلا و نبرمها مثل الرول

و نقطعها ٨ قطع او حسب

ما منحب حجم الحبة

- نعملها كرات و نتركها ترتاح و ترفخ من جديد
نفردها بشكل مستطيل و نضع التمر و نلف العجينة
ثم نبرمها متل الحبل

- و نقطعها و نضعهم في صينيه
ندهن الوجه بالبيض و الفانيليا و الخل و نرش السمسم

و نخبزها في فرن حام






الوصفة المصورة لشيفة المبدعة ola

أن يكون محاولة لطهي الطعام اسهل طريقة لعمل معروك بحشوة التمر في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا