طريقة عمل كعك العيد بالسميد المحشي بالعجوة

طريقة عمل كعك العيد بالسميد المحشي بالعجوة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

 طريقة عمل كعك العيد بالسميد المحشي بالعجوة 

المكوّنات:

  - كوب سكر بودرة 

   - كوب ونصف زبدة

 
  - 9 أكواب سميد

  - كوب ونصف سمن

- ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون

محلب - ملعقة صغيرة

- ملعقة صغيرة خميرة

- ثلاثة ارباع كوب ماء زهر و ماء ورد 

للحشوة:

تمر منزوع النواة، منقوع في الماء الدافئ لحوالى 30 دقيقة - 750 غرام

زبدة - ربع كوب

حليب مكثّف محلى - نصف علبة

 طريقة التحضير

1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، السمن، السكر، جوزة الطيب، المحلب والخميرة.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، 

غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات.

3- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء آخر كلّ من التمر،

 الزبدة والحليب المكثف المحلى

 حتى تحصلي على خليط متماسك.

4- أدخلي الحشوة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.

5- أخرجي خليط المعمول من الثلاجة، اسكبي ماء الورد وماء الزهر

 ثم ادعكي العجينة جيداً حتى تتماسك.

6- خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك 

ثم احشيها بالقليل من خليط التمر.

7- شكّلي العجينة بواسطة أداة المعمول

 ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

8- صُفي المعمول على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة 

ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة 

حتى يصبح المعمول ذهبي اللون.

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل كعك العيد بالسميد المحشي بالعجوة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا