طريقة عمل الكوردون بلو

طريقة عمل الكوردون بلو - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

طريقة عمل الكوردون بلو

مقادير كوردون بلو :
- نص كيلو صدور الدجاج - 1 معلقة صغيرة بهارات - 1 معلقة صغيرة بصل + 1 معلقة ثوم بودرة
- 2 حبات بيضة
- رشة بهارات - 1معلقة صغيرة لكل من (( زعتر الاريغانو )) مطحون
- 1 كوب من الزيتون الأسود المقطع + 1 كوب فطر - 2 كوب جبنة موزريلا - ملح حسب الرغبة - رشة كركم وممكن تستغني عنو - كعك او فتات الخبز اليابس والمطحون حسب الحاجة


الطريقة التحضير كوردون بلو :
- تجهز الحشوة (زيتون اسود +فطر مشروم +جبنة موزريلا )
تخفق 2 بيضات مع رشة من البهارات والاريغانو والزعتر ورشة ملح .
- يجهزبصحن فتات الخبز او كعك ناعم .
تغسل صدورة الدجاج بالخل ثم بالماء وتصفى . تفرم صدورة الدجاج على ماكينة الكبة.
- توضع على صدورة الدجاج التوم والبصل البودرة والملح والكركم والبهارات والزعتر والاريغانو

ومنخلطهون مع بعض جيدا .
- نضع على صدورة الدجاج ربع او نص كاسة من الكعك او فتات الخبز
ويدعك الدجاج مع الكعك جيدا .
بتحكمي على كمية الكعك بالزيادة او النقصان بس تدعكي الدجاج مع الكعك
لازم يلف معك اثناء التشكيل .
تأخذ كمية من الدجاج المفروم بحجم اكبر من البيضة

- ومنكورهون على مبدأ الكبة وتجوف بالسبابة

وترقق أثناء التجويف وممكن تستعيني بالكعك

- اذا لزقت ايدك بالعجينة اثناء التشكيل . تحشي بالزيتون والفطر والجبنة وتغلق جيدا .
تغطس بالبيض ثم تغطس بفتات الخبز او الكعك وتقلي.
طريقة القلي :
نحمي الزيت ثم توضع حبات الكوردون بلو وتخفف النار الى اقل من الوسط لضمان إستواء قلبها وتقلب في الزيت بحذر الى حين استوائها

وبس تتحمر نرفعها ونضعها على محارم مطبخ لتمتص الزيت . تقدم الى جانب البطاطا المقلية
وشوربة كريمة الدجاج و الخضار المسلوقة بكريمة الدجاج والف صحة وهنا
الوصفة لشيفة ( ام محمد الوردة البيضاء )

le("fast")})}); //]]>

أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الكوردون بلو في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا