اسهل وانجح واضمن طريقة لعمل لمعجنات التركية السميت (التركي)

اسهل وانجح واضمن طريقة لعمل لمعجنات التركية السميت (التركي) - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا

اسهل وانجح واضمن طريقة لعمل لمعجنات

 التركية السميت(التركي)



مقادير وطريقة التحضير السميت التركي 

- كوبين طحين كويتي منخول 

- ربع كوب حليب بودرة 

- ذرة ملح 

- ربع كوب زيت نباتي

- ثلاث ملاعق كبيرة سكر

- ملعقة كبيرة خميرة فورية 

- تقريبا من ثلاثة ارباع كوب ماي دافي الى كوب بحسب حاجة 

العجين 




الطريقة 


- نخلط المواد الجافه 

نذوب الخميرة مع السكر والماء ونتركها تتفاعل خمس دقائق 


- ثم تضاف على المواد الجافه وتخلط جيدا بالشوكة ثم يضاف الزيت 


- وتعجن باليد جيدا واذا احتاجت ماي او طحين نزيد عليها 


حتى تصبح لدينا عجينة طريه ولينة ومتماسكه نغطيها ونتركها

 تختمر 


ربع ساعه فقط 

- ثم نقسم العجينة الى كور متساويه ونفردها باليد فقط 

ولانستخدم 

الشوبك(المحوار)


- وممكن نحشيها بحسب الرغبة 


ثم تغمس في خليط مكون من ملعقتين كبار دبس التمر او عسل 

اسود 


وملعقتين كبار ماء كبار وبياض بيضة واحدة 


(انا وضعت ربع كوب دبس التمر+ربع كوب ماي+ملعقتين زيت) 


وتخفق جيدا ثم تغمس العجينة حبة حبة ثم تغطى بالسمسم 

المحمص وتوضع في صينية ممسوحة بشوي زيت او ورق زبدة ثم 

تترك لتتخمر خمس دقائق او عشر دقايق حتى تتضاعف حجمها 

قليلا ثم تدخل فرن حااار من تحت ثم من فوق حتى تتحمر

 وتقدم 

ساخنة مع القهوة او الشاي او الحليب 

وبالف عافيه

أن يكون محاولة لطهي الطعام اسهل وانجح واضمن طريقة لعمل لمعجنات التركية السميت (التركي) في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا