طريقة عمل الشاورما اللحم مع صلصة الطحينة والمتومة - إذا كنت ربة منزل ولكن أيضا عامل مكتب، يجب أن يكون لديك مشكلة إذا كان لديك لطهي الطعام للعائلة كل يوم. ولكن لا داعي للقلق لأن لدينا مطبخ العربى سيقدم وصفات بسيطة وعملية بالنسبة لك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي الطعام
من السهل جدا إذا حاولنا. وقد أصبحت هذه الوصفة تمارس صفة إلزامية إذا كانت هناك عائلة تريد أكل هذا الطعام.
كما تم تعميمه على نطاق واسع في المجتمع، الآن الكثير من الوجبات السريعة التي لا تصلح للاستهلاك تعمم بيننا. استخدام العديد من المواد الخطرة على الصحة. ونحن كما أن الآباء والأمهات للحفاظ على أفراد الأسرة لدينا لا تأتي تناول الطعام. كان ذلك أفضل ونحن في المنزل. إنشاء أطباق خاصة بهم لخدمة لعائلاتنا
طريقة عمل الشاورما اللحم مع صلصة الطحينة والمتومة
اولا
كيلو لحم بنتبله بالاتي
ليمونه كبيره ونص برتقاله مقطعين قطع صغيره وبنفركهم منيح باللحمه
مع خمس فصوص ثوم مدقوقين
وثلث كاسه خل
وربع كاسه زيت زيتون
وملعقتيين لبن زبادي
وبهارات (فلفل اسود وبهار حلو وقرفه وهيل مطحون وقرنفل مطحون وفلفل احمر بهار اذا بتحبي)
لاحظي بدووون ملح
حطيهم كم ساعه في التلاجه
تانيا
عند الطهي
بنشيل قطع الليمون والبرتقال وبنعصر اللحمه من التتبيله
بنحمي طوى فيه شوية زيت قلي وبنحط اللحمه وعلى نار عاليه
بنشوحها لحتى تستوي وتنشف ميتها ما بتاخد الا كم دقيقه وبعدها بنحط الملح وبنطفي علييها
ثالثا
بنضيف للحمه بعد ما نشيلها عن النار حبة بندوره وحبة فلفل رومي مقطعين قطع صغيره وبصله مقطعه شرايح متعفله بالسماق
هيك الشاورما جاهزه
رابعا
للسندوتشات
بقدونس مقطع
بطاطا مقليه
سلطة الطحينه
سلطة الطحينه
6 ملاعق طحينه
3 ملاعق لبن زبادي
3 ملاعق عصير ليمون
توم مدقوق مخلوطين مع بعض وملح
المتومه
بتطبخي على النار 3 ملاعق نشا مدوبين بثلاثة ارباع كاسة ميه
لحتى يتماسك ويكون لونه شفاف ونتركه يبرد
وبس يبرد بنخلطه بالخلاط مع 3 فصوص تومه مدقوقين مع ملعقة ص عصيرليمون ونص م ص ملح
وبندير عليهم بالتدريج 4 ملاعق زيت قلي وبنخلطهم مع بعض
وبالعافيه
الوصفة لاخت المبدعة (( ام محمد ))
أن يكون محاولة لطهي الطعام طريقة عمل الشاورما اللحم مع صلصة الطحينة والمتومة في المنزل، وآمل أن والحب عائلتك وتنزعج لموقعنا عن وصفات أبسط وأكثر واقعية. حظا سعيدا والابتكار
تريد هذه الوصفة؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا البريد الإلكتروني للحصول على وصفات أحدث عمليا ترسل أسبوعيا مباشرة إلى البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرا جزيلا
No comments:
Post a Comment